厨师来问答

发布网友发布时间：2022-05-03 01:15

共5个回答

热心网友时间：2022-06-28 23:21

看你怎么学了，基本上在学校的的话3个月，但估计不能做大厨，出去工作也是学徒或者水案，。如果找个酒店认个师傅那就看你自己的学习能力了，还要看师傅交不交你真本事，那时间就由你自己定了，看个人能力了，什么事情都没有速成法的，一般在大酒店的话半年就能出来去小饭店炒菜。中餐（粤菜、浙菜等）一般味道烧正刀工合格一般都在半年以上多数在一年左右的培训课程当然前面说的都是初级到中级的厨师职称的要是更上一层楼的话培训在2年到2.5年吧关键还是看你自己的要求的还有下的功夫深浅及时间的积累的

热心网友时间：2022-06-28 23:21

平时别死踏踏的多干活不会了嘴要勤快要多问师傅不要按着自己的路子来然后是找个好一点的师傅带着你你最后别去大酒店之类的去小型或中型饭店因为这样的饭店忙起来才能练技术因为大酒店里的有些好菜根本师傅就不会让你弄你也上不了手劝你最好从学徒的做起就是没事的时候师傅不愿意打土豆皮啦摘菜什么的收拾鱼啦师傅不愿意*要干最好是你抢着干懂了吗？不过我对厨师的爱好一般般只不过是我爸是厨师我想学的话随时随地都可以教我我也是学徒干起来的没事就给他们打下手拿菜盘子了干个灵活跑个腿什么的要记住随叫随到眼疾手快才会有师傅喜欢你有师傅喜欢你是不是就会教你技术了？站在旁边看当然看不会要是所有的人一下都看会不个个都是厨师了吗？告诉你大勺难翻要勤练最好是里面放入沙子或者把一块抹布叠成四方形然后天天练要想早日学成厨师就得平常多实际操作才行包括要多练刀工没事最好是伙食饭你也抢着做这样你看看有没有师傅教你

热心网友时间：2022-06-28 23:21

找个师傅啊，开始先学切菜，配菜，再打荷再炒菜最主要先学习配菜，一个厨师连刀法都不精通怎么做好菜了。打荷：看师傅咋做不懂问师傅自己在琢磨。打字不容易忘踩啦 O(∩_∩)O谢谢

热心网友时间：2022-06-28 23:22

向店长申请炒菜呀.

热心网友时间：2022-06-28 23:23

创意..........