为何说千万不要在饭店退菜?
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发布时间：2022-05-03 01:15
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热心网友
时间：2022-06-28 23:21
大家在饭店遇到有问题或者口感不好的菜，都会要求服务员退掉换新的。
记得有次夏天我和家人去香辣虾吃饭，去的比较早，饭店没什么人。饭店上餐的速度还是挺快的，吃了两三个，老妈就感觉出不对味来了，细细一品，虾都有点酸了。招来服务员让他给换一下，自己还是多了个心眼，说话间从包包里，拿出口红，在手上划了一下，按在了锅子的下面。
等过了七八分钟，又有一锅重新上来了，自己一眼就看见刚才我留的记号。就问服务员是重做的吗？对方说是。又问他刚才那锅呢，他说放厨房了。
于是我就指了指刚才自己留下的口红印说，这是我刚才无意间碰上去的。他顿时哑口无言，这时候老板过来了连忙道歉。
其实呢，那锅虾厨师只是把颜色深的剩虾夹出来了，又放进去几个新虾而已，剩余的还是之前的那锅东西。
所以说啊，千万别在饭店退菜，他们是换汤不换药的。教给大家一个方法，等重新做的新菜端上来了，再让他把旧的端下去。不过也有可能这盘被端下去的菜被别的食客吃了。
热心网友
时间：2022-06-28 23:21
以前我在饭店做过服务员，那些表面看起来干净、清洁的餐具背后其实非常脏，服务员随便把那些用过的杯子用水冲一下，就给下一桌客人用。更多菜都不洗，非常不卫生。
在饭店退菜一般很麻烦，因为一般你下菜之后后厨就开始给你准备材料，然后做。所以你必须在确定后厨没有做之前才可以退，但是饭店一般都会告诉你正在做，所以一般退不掉。
其次是近几年越来越多的报道，关于食品安全问题的。比如往菜里吐口水，发现烟头等。为了防止退菜造成老板的不高兴，而被报复，对自己的菜做手脚。而且退菜服务员等人一般都没有好脸色，说一些比较难听的话。
本来出去吃饭挺开心的一件事，不要因为这些小事，影响了自己的心情，破坏了自己的体验，这样子不值当。建议大家在点菜之前规划要吃几个菜，同时可以采取不够再点的策略。既不铺张浪费，又能喝的尽兴，吃的开心。
热心网友
时间：2022-06-28 23:22
作为一名寒暑假经常在饭店打工的人，我非常保证的告诉大家，在饭店退菜是一件非常有风险的事情，这份风险的大小取决于你外貌和说话的友好度、餐馆当时的忙闲程度以及老板的心情。
有些小餐馆遇到顾客退菜，态度好一点的会帮你换一下但仅限于表面，比如说你要了一份炸酱面结果上来一份西红柿鸡蛋面，凑合凑合吃得了，何必大家都麻烦呢，否则餐馆会把面拿下去倒掉汤汁，用凉水洗一下面，再用热汤过一遍提高温度，然后浇炸酱面汁，如果是面里有只虫或者头发丝儿，端到后厨挑出来，用筷子把面重新摆放好，加些面和卤重新端上去。
有些个道德素质差的人笑盈盈的端走，一到没人处就开始破口大骂，能把你全家都问候一遍，骂不说还会坐点儿损人不利己的事情，比如说在你饭里吐口水之类的，当然了这类的我没遇到过只是听别人说过，宁可信其有不可信其无，没有安全健康卫生执照的店，还是不要去的好。
热心网友
时间：2022-06-28 23:22
