广东家常汤米粉怎么做
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发布时间:2022-05-03 02:20
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热心网友
时间:2022-07-01 13:36
1.所有主材料
2.把小腿骨飞过水,放姜,胡椒一起到电高压煲熬成浓浓的底汤
3.青菜洗干净
4.瘦肉,猪腰,猪肝切片,用少许盐腌十分钟,用开水把猪腰和猪肝片冲两遍,再过水清冼干净备用。
5.水开后,放青菜煮一下再放两块米粉煮熟,捞起放在碗里,把肉片放到锅里煮3o秒左右放猪肝猪腰煮熟,捞起放在米粉上,放葱花,浇上熬好的底汤
6.一碗香气四溢的汤米粉出炉