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辣椒面  怎样做辣椒面

发布网友 发布时间:2024-02-06 03:41

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热心网友 时间:2024-02-06 06:16

1、准备好干辣椒。  
2、先用湿布把辣椒皮上的尘土擦干净。  
3、再把辣椒剪成段(长短随意),放入炒锅开中小火翻炒。  
4、炒到辣椒壳和辣椒籽颜色变深即可。  
5、放凉后辣椒会变得很脆,这时先把辣椒壳放入粉粹机里打碎(粗细看个人喜欢)。  
6、打碎后倒入容器里。  
7、辣椒壳打完后,再把辣椒籽放进去打碎(这时屋子里都是香味)。  
8、打碎后倒入之前打碎的辣椒壳里拌匀即可。  
9、装进密封罐里保存,最好放冰箱冷藏。
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