发布网友 发布时间:2024-01-31 17:23
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热心网友 时间:2024-07-19 02:46
野生果子可以泡酒,例如:
龙葵果:生长在农村的路边、山上、田间地头以及荒地上,嫩叶可当野菜食用。果实成熟后呈黑色,除了生吃,还可以用来泡酒。它富含多种矿物质和维生素,如维生素A、维生素C、维生素B
野麦冬:常生长在农村的山上和田边,叶子形似韭菜。果实呈白色略带黄色,味道甜美,略带土腥味。除了生吃,也可用来泡酒。
地菍果:农村山上常见的野果子,成熟后的果实较小,植株高度大约40厘米左右。可以洗净沥干水分,加入冰糖和谷,养,康,泡酒用酒一起泡制。
桃金娘:果实形状独特,像一个个小酒壶。在广东、广西等地的农村山上,桃金娘野生较多。果实呈黑色,成熟后常被采摘当零食。此外,桃金娘也可以用来泡酒。将采摘回来的桃金娘果实,经过蒸煮、晾晒,再加上冰糖和枸杞,一斤干的野果子加三斤的米酒泡制三个月后,即可享用。
金樱子:一种常见的野果,外形似小苹果,味道酸甜可口。它含有丰富的维生素C、维生素E、维生素A等营养成分,还具有收敛、固精、止泻等功效。用金樱子泡酒是一种非常健康的饮酒方式,不仅口感独特
野梅子:山里会有一些野生的梅子树,个头比一般的梅子都要小,并且也是青红相间。吃起来口感很酸,但是大人则会把这些野生的青梅用白酒泡好,里面还会放上一些大块的冰糖
请注意,泡酒之前应确保了解其来源和安全性