家常版清炒豆芽的做法

1、准备好炒豆芽用的青红辣椒、葱。2、把豆芽用清水泡一下，起到杀菌作用。3、开火，在锅中倒入适量食用油。把花椒和辣椒放进去煸炒出味。4、把葱姜、青辣椒倒进锅中出味。5、豆芽放入锅中翻炒二到三次。6、辣椒和豆芽翻炒均匀，倒入少许鸡精、食盐。稍微晃动一下锅底，炒熟等待出锅。7、倒入...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、豆芽摘干净，特别是有的根变色，影响口感，最好清理一下，清洗干净，沥下水。2、蒜和葱头切末，葱叶切段，辣椒切丝，盐和蚝油也准备好，因为大火快炒速度很快，准备好操作顺畅。3、炒锅入油，热锅热油，入蒜末爆香，油温高，入锅就要翻炒，不要糊了。4、下入豆芽翻炒15秒。5、下入辣椒丝和...

1、绿豆芽黄根摘掉，清洗干净，晾干水分。2、葱洗净切碎，葱白跟葱叶分开。锅里放油放葱白爆炒，放绿豆芽翻炒。3、炒软后放入适量的盐和鸡精，最后放入葱花搅拌均匀。豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育...

首先将豆芽用清水清洗干净，然后油热后倒入锅中，将豆芽进行翻炒，炒至稍微变软。然后，加入蚝油继续翻炒均匀。下一步，加入米醋翻炒一下。接着，加入葱丝翻炒翻炒几秒。较后，装盘出锅即可，一盘清炒豆芽就做好了。

清炒黄豆芽是一道简单又美味的家常菜，下面是一种常见的做法：材料：- 黄豆芽：适量 - 葱姜蒜：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 做法：1. 准备好材料，将黄豆芽清洗干净，葱姜蒜切成末备用。2. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜末，炒出香味。3. 将黄豆芽放入锅中，...

1、主料：黄豆芽300克、尖椒2个、葱头1个、姜1小块、蒜5瓣、油少许、蚝油1勺、盐少许、五香粉少许。2、黄豆芽300克，1个红尖椒，1个绿尖椒，葱姜蒜适量。3、黄豆芽挑洗干净，焯水2分钟，捞出来过凉。4、其它食材洗净切好。5、准备好所有食材。6、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加辣椒断生...

绿豆芽250克、盐1勺、油50克、鸡精1勺、生抽2勺。 二、清炒小豆芽的做法: 1、把绿豆芽清洗干净。 2、热锅热油,放入绿豆芽。 3、翻炒2分钟。 4、加入盐。 5、加入生抽。 6、翻炒3分钟。 7、加入鸡精。 8、翻炒2分钟就可以出锅了。 9、最后把清炒小豆芽装盘。 清炒小豆芽的小窍门...

街边小摊的炒豆芽，总是分外诱人，香嫩爽脆，让人欲罢不能。自己在家也能轻松做出美味的炒豆芽，不用出门就能享用这道家常美食。食材准备：豆芽：500 克 青椒：半个，切丝 红椒：半个，切丝 姜：一小块，切丝 蒜：2-3 瓣，切末 食用油：适量 酱油：2 汤匙 白糖：1 茶匙 盐：少许 烹饪步骤：咱...

豆芽是一种常见的蔬菜，营养丰富，可以用来做很多家常菜。以下是豆芽的几种家常做法：1. 清炒豆芽：将豆芽洗净，焯水煮熟，捞出沥干备用。锅中加入适量食用油，放入葱姜爆炒，然后加入豆芽煸炒几分钟。最后加入适量盐调味即可。2. 蒜茸豆芽：将豆芽择洗净，焯水煮熟，捞出沥干备用。锅中加入适量食用油，...

清炒黄豆芽的做法图解11.黄豆芽买回来，稍浸泡15分钟，清洗干净沥干水。清炒黄豆芽的做法图解22.葱花切好备用。清炒黄豆芽的做法图解33.油锅烧热，放蒜头爆香。清炒黄豆芽的做法图解44.放入黄豆芽，大火翻炒变软熟，加盐和生抽调味即可。清炒黄豆芽的做法图解55.装碟，洒上葱花！