口蘑和银耳能一块做吗

发布网友发布时间：2024-02-09 19:37

共2个回答

热心网友时间：2024-02-10 12:23

银耳是我国经济价值极高，极珍贵的一种食用菌和药用菌，由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。同时也是百姓餐桌佳品，银耳菜谱多具养生之功能，银耳口蘑汤也不例外，那么银耳口蘑汤怎么做呢？

　　银耳口蘑汤原料
　　水发银耳和口蘑各150克，鸡蓉100克，火腿末25克，黄瓜皮末和水淀粉各10克，料酒和葱姜汁各10毫升，盐4克，味精1克，鸡蛋清1个，清汤1000毫升。
银耳口蘑汤做法
　　1.将银耳去根蒂后撕成小朵，投入分水锅中略焯片刻捞出；口蘑去蒂。鸡蓉放入碗中，抹入口蘑内侧，投入沸水锅中焯熟捞出。
　　2.炒锅内放入清汤、盐、味精和料酒烧沸，撇去浮沫，下入口蘑和银耳稍炖片刻，撒入火腿末和黄瓜皮末，盛入汤碗内即成。
　　银耳口蘑汤的特点：汤清味鲜，银耳脆嫩，口蘑软嫩，护肝益肝。

热心网友时间：2024-02-10 12:23

应该~~~~~~不清楚，，，不敢乱说哦

口蘑和银耳 能一块做吗

口蘑和银耳能一块做吗