脆皖鱼火锅怎么做 几种好吃的做法介绍8
发布网友
发布时间:2024-01-19 05:31
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热心网友
时间:2024-08-08 03:39
方法/步骤
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处理1把鱼杀好后,把分解为头部 鱼尾 无骨鱼肉和有骨鱼肉 鱼腩 鱼脊骨
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1.鱼头和可以红烧
2.鱼尾鱼脊骨可以做汤底
3.无骨鱼肉切片
4.有骨鱼肉做绞肉可以饺子和鱼丸
5.鱼腩切小块
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蘸酱调料的制作 锅中加油、酱油烧开倒出加入青椒丝 葱丝 姜丝即可。
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锅底越简单就越见好:山泉水,加几片姜丝和葱段再加入鱼尾鱼脊骨烧开,即可夹鱼下锅,3-4秒的时间,鱼身由透转白即可入口。