发布网友 发布时间:2022-05-03 09:13
共2个回答
热心网友 时间:2023-10-18 13:39
说到补品,我们都会想到人参,人参乃天下第一的补气佳品,自古以来就深受大家的欢迎。如今我们越来越重视保健养生,很多人也是不惜重金购买了人参来滋补身体。人参有不同的类型,食用方法也有很多种。下面我们就为大家介绍一些人参的常见吃法。
人参的功效:
人参可以用来大补元气,是很重要的拯危救脱的药,还适用于大病初愈时恢复身体;同时它也是补脾益肺的要药,肺脾心肾气虚证都合用;还能生津止渴,安神益智,所以少量常服可以益寿延年。
人参分类:
人参因为其加工方式不同产品的种类也不同。主要可以生晒参和红参,各种参的适应人群也是不大一样的。
红参,则是经过高温蒸煮再晒干的人参。属温补药材,虽然也补气但同时还具有温燥之性,更适合用来振奋阳气。
直接烘干或者晒干没有任何的人参都属于生晒参,性质平和,没有温燥之气,经过蒸煮的红参则不一样,所以如果有热症的人,就不能选择红参了,最好选用生晒参。
人参的吃法:
人参虽为中药,但其实是药食两用类,它不含毒性,而且人参的吃法也有好几种,可以煮水、蒸、泡茶、含、研末、炖汤、酒等,还可以做成点心,不但味道很好,有着人参特有的清香之气,还能补养生体。
各种吃法各有所长,可以根据个人的需要选择合适的方法来吃。
泡茶:就是把切片的人参,用沸水冲泡代茶饮。
用泡茶的方式则不宜多,每次约5-10片就可以,泡的时候最好加盖闷半个小时,反复添水,当味道变淡时则连渣吃掉。
这种吃法很方便,不过由于用量少,所以药效也小,适合长期服用,以养生。
煮:把整支或切片的人参用煮1小时,滤出汤汁,饮用。
这种清水煮出来的人参汁中,药的浓度很高,所以药效也很强,最适合大病初愈时身体虚弱的人服用。
但是这样一来就会比较浪费药材,特别是比较名贵的人参则不太合适。
蒸:蒸人参的时候最好是切片或切段,放些清水没过人参,盖上盖子,小火蒸1小时,滤出汤汁,饮用。
这样,人参可以反复蒸几次,直到药汁变得很清淡为止。作用跟煮的人参汤也差不多。
人参用来泡茶,或煮汤,或蒸着吃都还可以在其中加些红枣、;黑枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等,让其效果更好。
含服:把切成薄片的人参,1-2片,含在口中,味尽时,咀嚼咽下。
这是最简单的吃人参的方法了,它的用量更少,适合健康人群强身之用。
研粉:比较名贵的人参就适合这种方法,把人参研成粉末后用开水冲服,或装入空胶囊中吞服,这样人参就可以完全被子利用,一点都不浪费。
浸酒:人参酒但除了能补气以外,还能舒经活络,活血止痛。
还有一种很好的用人参养生的方法,就是把人参做进点心里,中国自古以来这样的点心也有不少,可以说是老少皆宜。
以上为大家介绍了人参的种类及食用方法,人参虽然是进补的佳品,但是我们也不能随便的食用,否则只会伤害到身体的健康。
热心网友 时间:2023-10-18 13:40
一般炖汤和泡酒这样都挺好的,但是量要控制好热心网友 时间:2023-10-18 13:39
说到补品,我们都会想到人参,人参乃天下第一的补气佳品,自古以来就深受大家的欢迎。如今我们越来越重视保健养生,很多人也是不惜重金购买了人参来滋补身体。人参有不同的类型,食用方法也有很多种。下面我们就为大家介绍一些人参的常见吃法。
人参的功效:
人参可以用来大补元气,是很重要的拯危救脱的药,还适用于大病初愈时恢复身体;同时它也是补脾益肺的要药,肺脾心肾气虚证都合用;还能生津止渴,安神益智,所以少量常服可以益寿延年。
人参分类:
人参因为其加工方式不同产品的种类也不同。主要可以生晒参和红参,各种参的适应人群也是不大一样的。
红参,则是经过高温蒸煮再晒干的人参。属温补药材,虽然也补气但同时还具有温燥之性,更适合用来振奋阳气。
直接烘干或者晒干没有任何的人参都属于生晒参,性质平和,没有温燥之气,经过蒸煮的红参则不一样,所以如果有热症的人,就不能选择红参了,最好选用生晒参。
人参的吃法:
人参虽为中药,但其实是药食两用类,它不含毒性,而且人参的吃法也有好几种,可以煮水、蒸、泡茶、含、研末、炖汤、酒等,还可以做成点心,不但味道很好,有着人参特有的清香之气,还能补养生体。
各种吃法各有所长,可以根据个人的需要选择合适的方法来吃。
泡茶:就是把切片的人参,用沸水冲泡代茶饮。
用泡茶的方式则不宜多,每次约5-10片就可以,泡的时候最好加盖闷半个小时,反复添水,当味道变淡时则连渣吃掉。
这种吃法很方便,不过由于用量少,所以药效也小,适合长期服用,以养生。
煮:把整支或切片的人参用煮1小时,滤出汤汁,饮用。
这种清水煮出来的人参汁中,药的浓度很高,所以药效也很强,最适合大病初愈时身体虚弱的人服用。
但是这样一来就会比较浪费药材,特别是比较名贵的人参则不太合适。
蒸:蒸人参的时候最好是切片或切段,放些清水没过人参,盖上盖子,小火蒸1小时,滤出汤汁,饮用。
这样,人参可以反复蒸几次,直到药汁变得很清淡为止。作用跟煮的人参汤也差不多。
人参用来泡茶,或煮汤,或蒸着吃都还可以在其中加些红枣、;黑枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等,让其效果更好。
含服:把切成薄片的人参,1-2片,含在口中,味尽时,咀嚼咽下。
这是最简单的吃人参的方法了,它的用量更少,适合健康人群强身之用。
研粉:比较名贵的人参就适合这种方法,把人参研成粉末后用开水冲服,或装入空胶囊中吞服,这样人参就可以完全被子利用,一点都不浪费。
浸酒:人参酒但除了能补气以外,还能舒经活络,活血止痛。
还有一种很好的用人参养生的方法,就是把人参做进点心里,中国自古以来这样的点心也有不少,可以说是老少皆宜。
以上为大家介绍了人参的种类及食用方法,人参虽然是进补的佳品,但是我们也不能随便的食用,否则只会伤害到身体的健康。
热心网友 时间:2023-10-18 13:40
一般炖汤和泡酒这样都挺好的,但是量要控制好热心网友 时间:2023-10-18 13:39
说到补品,我们都会想到人参,人参乃天下第一的补气佳品,自古以来就深受大家的欢迎。如今我们越来越重视保健养生,很多人也是不惜重金购买了人参来滋补身体。人参有不同的类型,食用方法也有很多种。下面我们就为大家介绍一些人参的常见吃法。
人参的功效:
人参可以用来大补元气,是很重要的拯危救脱的药,还适用于大病初愈时恢复身体;同时它也是补脾益肺的要药,肺脾心肾气虚证都合用;还能生津止渴,安神益智,所以少量常服可以益寿延年。
人参分类:
人参因为其加工方式不同产品的种类也不同。主要可以生晒参和红参,各种参的适应人群也是不大一样的。
红参,则是经过高温蒸煮再晒干的人参。属温补药材,虽然也补气但同时还具有温燥之性,更适合用来振奋阳气。
直接烘干或者晒干没有任何的人参都属于生晒参,性质平和,没有温燥之气,经过蒸煮的红参则不一样,所以如果有热症的人,就不能选择红参了,最好选用生晒参。
人参的吃法:
人参虽为中药,但其实是药食两用类,它不含毒性,而且人参的吃法也有好几种,可以煮水、蒸、泡茶、含、研末、炖汤、酒等,还可以做成点心,不但味道很好,有着人参特有的清香之气,还能补养生体。
各种吃法各有所长,可以根据个人的需要选择合适的方法来吃。
泡茶:就是把切片的人参,用沸水冲泡代茶饮。
用泡茶的方式则不宜多,每次约5-10片就可以,泡的时候最好加盖闷半个小时,反复添水,当味道变淡时则连渣吃掉。
这种吃法很方便,不过由于用量少,所以药效也小,适合长期服用,以养生。
煮:把整支或切片的人参用煮1小时,滤出汤汁,饮用。
这种清水煮出来的人参汁中,药的浓度很高,所以药效也很强,最适合大病初愈时身体虚弱的人服用。
但是这样一来就会比较浪费药材,特别是比较名贵的人参则不太合适。
蒸:蒸人参的时候最好是切片或切段,放些清水没过人参,盖上盖子,小火蒸1小时,滤出汤汁,饮用。
这样,人参可以反复蒸几次,直到药汁变得很清淡为止。作用跟煮的人参汤也差不多。
人参用来泡茶,或煮汤,或蒸着吃都还可以在其中加些红枣、;黑枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等,让其效果更好。
含服:把切成薄片的人参,1-2片,含在口中,味尽时,咀嚼咽下。
这是最简单的吃人参的方法了,它的用量更少,适合健康人群强身之用。
研粉:比较名贵的人参就适合这种方法,把人参研成粉末后用开水冲服,或装入空胶囊中吞服,这样人参就可以完全被子利用,一点都不浪费。
浸酒:人参酒但除了能补气以外,还能舒经活络,活血止痛。
还有一种很好的用人参养生的方法,就是把人参做进点心里,中国自古以来这样的点心也有不少,可以说是老少皆宜。
以上为大家介绍了人参的种类及食用方法,人参虽然是进补的佳品,但是我们也不能随便的食用,否则只会伤害到身体的健康。
热心网友 时间:2023-10-18 13:40
一般炖汤和泡酒这样都挺好的,但是量要控制好