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啤酒烧鸭.怎么做

发布网友 发布时间:2022-05-03 09:13

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1个回答

热心网友 时间:2023-10-18 13:48

主料:鸭子300g
辅料:生姜20g、啤酒250ml、干辣椒10g

步骤:1.准备好所有的材料。将生姜刨皮备用。

2.锅内放入适量的油。

3.放入切好的鸭肉煸炒出油。

4.看见鸭肉两边都稍微发黄即可。

5.放入准备好的啤酒一瓶。

6.在啤酒里面再放入去皮,拍扁了的生姜;并将干辣椒剪开放入。再放入适量的老抽,大火烧开,小火烧20-30分钟。

7.20-30分钟后看见汤汁变的很浓稠了,即可大火收汁。装盘出锅了。

热心网友 时间:2023-10-18 13:48

主料:鸭子300g
辅料:生姜20g、啤酒250ml、干辣椒10g

步骤:1.准备好所有的材料。将生姜刨皮备用。

2.锅内放入适量的油。

3.放入切好的鸭肉煸炒出油。

4.看见鸭肉两边都稍微发黄即可。

5.放入准备好的啤酒一瓶。

6.在啤酒里面再放入去皮,拍扁了的生姜;并将干辣椒剪开放入。再放入适量的老抽,大火烧开,小火烧20-30分钟。

7.20-30分钟后看见汤汁变的很浓稠了,即可大火收汁。装盘出锅了。
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