红薯粉是怎么做的
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发布时间:2022-04-21 00:32
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时间:2022-06-04 01:02
展开1全部1、准备好新鲜的红薯,去皮洗净后切成小块,用豆浆机打磨成浆,如果第一次打磨的比较粗,可以再打磨第二次。
2、打磨好的红薯浆加点清水,用棉布过滤一次,用容器装好,放在冰箱冷藏静置1天,不能去晃动,因为要把红薯粉沉淀下来。
3、静置1天后红薯粉已经沉淀,把上面一层清水去掉,下面一层是红薯粉。
4、把红薯粉加一点水搅拌均匀,水不能太多,一点点就好,搅拌成糊状。搅拌时可以加点平时炒菜用的淀粉,这样做出来的红薯粉口感会比较好吃。
5、把搅拌好的红薯粉倒入平底的菜碟中,薄薄的一层就可以,再放入锅中用冷水蒸到红薯粉变透明,就可以了。
6、把蒸好的红薯粉取出,放在冷水中浸泡五分钟,把冷却好的红薯粉切成一条一条的长条状,纯天然的红薯粉就做好了。
红薯粉是怎么做出来的
1、准备好新鲜的红薯,去皮洗净后切成小块,用豆浆机打磨成浆,如果第一次打磨的比较粗,可以再打磨第二次。2、打磨好的红薯浆加点清水,用棉布过滤一次,用容器装好,放在冰箱冷藏静置1天,不能去晃动,因为要把红薯粉沉淀下来。3、静置1天后红薯粉已经沉淀,把上面一层清水去掉,下面一层是红薯粉。
红薯粉是怎么做成的
红薯粉是由红薯制成的,制作过程如下:1. 选择新鲜的红薯,洗净刮去表皮,切块备用。2. 将红薯块放入蒸锅中蒸熟,直到红薯变软。3. 取出蒸熟的红薯块,待其冷却到可以手工操作的温度。4. 使用石磨或食品加工机器将红薯块研磨成红薯浆。5. 将红薯浆倒入过滤袋中,挤压出淀粉,捏成小团。6. 在清水...
红薯粉是怎么做出来的
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