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普洱茶茶饼怎么打开

发布网友 发布时间:2022-04-21 00:24

我来回答

10个回答

热心网友 时间:2022-04-17 13:44

用茶锥把茶沿中间向外一点点的撬成薄片。然后放杯,或者盖碗,或者紫砂壶里泡。撬茶的时候注意,锥子对外撬,避免伤到自己。
不用敲成茶叶沫,沫太碎了。稍微剖小点就可以了。

一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的.相对来说,沱茶稍紧点,用专用的普洱茶刀开茶,从侧向开,尽量不要弄断,保持茶条完整。否则,引起浸出物质顺序和量的变化,不能表现本来的品质。至于刀,到普洱专卖店或茶叶市场转转看吧,10块左右。

不想碎,其实很简单,我们学习某个小数民族的蒸煮茶方法,既简单,又不影响茶的外观及品质.用窝煮沸开水后,将茶饼隔着热水蒸它三两分中然后再拿出来用开茶工具撬开,但要注意一点的是,撬好后茶的处理,应放在通风干燥,无异味的地方存放!

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上面是我在网上找的,我自己总结一下吧.
1. 可以用手,也可以去买专门的工具:茶刀或茶锥,茶针(比较推荐) .不贵
2. 沿着茶压缩的问题散开茶 ,才不会损坏茶的品质
3. 若茶饼太硬 ,就用沸水蒸你要撬开的部分蒸松软 ,然后再撬 . 不要蒸到其他的地方, 才不会损坏茶的品质.

热心网友 时间:2022-04-17 15:19

买个小茶刀,从饼的中心位置慢慢叉开一片片。

热心网友 时间:2022-04-17 17:10

茶锥 陀状普洱茶饼 茶刀

茶砖是有纹理的,只要拿锥子从上面一翘,就能裂开!
2正宗的普洱看上去很硬,其实是蓬松状的。  
http://jingyan.baidu.com/album/6525d4b10f113bac7d2e9403.html?picindex=4
进入这个网站有图片

热心网友 时间:2022-04-17 19:18

一般是用刀切开成小快,然后根据用量再用手掰开,冲泡需用沸水。

热心网友 时间:2022-04-17 21:43

用刀从边边开始撬开一小块就可以了。

热心网友 时间:2022-04-18 00:24

最好用茶锥,一点一点撬开,可以一次全开,也可以喝多少撬多少,一般是打开半块或整块,在空气中静置一段时间,这样据说可以调合饼内外的茶气。

热心网友 时间:2022-04-18 03:22

找个水果刀一窍就行了

热心网友 时间:2022-04-18 06:37

用普洱茶刀一点一点的撬开!

热心网友 时间:2022-04-18 10:08

粗鲁就用手掰开,文雅点就用刀或者剪刀一层一层的撬

热心网友 时间:2022-04-18 13:56

用刀子切开
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