牛肉炖土豆胡萝卜最正宗的做法
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发布时间：2022-04-21 00:39
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热心网友
时间：2022-05-18 10:04
一边活面,一边炖牛肉,活好面后做小拉面,浇牛肉进去,哗,好吃得不得了
材料
主料：牛肉700g、土豆150g、胡萝卜90g；
辅料：蚝油20g、酱油20g、老抽10g、香叶10g、姜片30g、草果5g、八角2颗、桂皮5g、花椒20g、水适量
牛肉炖土豆胡萝卜
1
材料：牛肉
2
材料：姜片
3
材料：土豆
4
材料：胡萝卜
5
材料：草果,香叶,花椒,桂皮,八角
6
牛肉切小块
7
胡萝卜去皮切小块
8
土豆去皮切小块
9
把牛肉,姜,香料,蚝油,酱油,老抽,料酒,白糖,加适量的水放入高压锅,压二十分钟
10
再放入土豆,胡萝卜压20分钟,出锅前再放盐
11
上桌了
小贴士
1:先压牛肉,再压土豆同胡萝卜
2:盐是出锅前放,以免牛肉发柴
3:水按几个人吃面的量来加水
4:高压锅的气上来后改小火压
