牛肉炒土豆的做法是什么？
发布网友
发布时间：2022-04-21 00:39
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热心网友
时间：2022-06-16 19:28
主料：土豆1个、牛肉3两。
辅料：酱油适量、红薯粉适量、盐适量、油适量、开水适量。
1、首先牛肉切薄片加入红薯粉、盐、油拌一下。
2、土豆切块热油下锅，油稍微多点，半炸状态。
3、炒至金*。
4、加入适量清水，焖一会。
5、水差不多焖干。
6、加入牛肉，翻炒。
7、加入一点酱油，调味又调色，迅速翻炒均匀。
8、加入适量开水，翻炒。
9、炒熟即可。
10、成品图如下。
热心网友
时间：2022-06-16 19:29
主料：土豆两个， 牛肉400左右
辅料：葱姜蒜适量，淀粉适量
步骤：
1、土豆切片，泡入清水中。
2、牛肉切薄片，用生抽、老抽、蒜末、姜末、淀粉腌制。
3、热油下锅，油稍多些，倒入牛肉，不急着翻炒，先炸一会，再翻面再炸，然后炒散。
4、炒散后盛起，不宜炒太久。
5、土豆下锅，只用刚才剩下的油，不用再加油了。炒一会儿加入适量的水，加锅盖炖煮一会儿。
6、土豆加水煮熟后，加入牛肉快速翻炒，加入盐、糖。
7、好吃的牛肉炒土豆做好了。
热心网友
时间：2022-06-16 19:29
做法：
1.将牛肉丝水淀粉、啤酒、盐拌匀，入烧至7、8成熟的油锅内炒熟待用。
2.将土豆片入微波炉内高火转4分钟，然后入油锅加适量盐拌匀炒熟，再加入青椒炒熟，最好加入炒熟的牛肉拌匀。
3.起锅装盘上桌
热心网友
时间：2022-06-16 19:30
主料
牛肉
适量
土豆
适量
辅料
葱
适量
干辣椒
适量
蒜头
适量
油
适量
配料
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
海鲜酱油
适量
酒
适量
生粉
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
牛肉炒土豆的做法步骤
牛肉炒土豆的做法步骤：1 1备材料，牛肉用所有调味料腌15分钟，土豆切丝
牛肉炒土豆的做法步骤：2 2热锅，下油，把牛肉爆至8成熟，盛起待用
牛肉炒土豆的做法步骤：3 3原锅加点油，爆香干辣椒、蒜头
牛肉炒土豆的做法步骤：4 4下土豆丝快炒
牛肉炒土豆的做法步骤：5 5下小许的盐、糖、蚝油、鸡粉
牛肉炒土豆的做法步骤：6 6翻炒均匀后加入之前半熟的牛肉，所有材料炒透
牛肉炒土豆的做法步骤：7 7投葱段，关火上碟
