冻鸡腿怎么做好吃不腥

发布网友发布时间：2022-04-21 00:39

共3个回答

热心网友时间：2022-06-16 19:24

一、冷冻鸡腿要不要焯水
冷冻鸡腿必须要焯水。因为冷冻鸡腿通常是鸡宰杀之后直接冷冻，含有血水之类的杂质，焯一下水可以去除里面的杂质。。其次，冷冻鸡腿一般冷冻的时间都比较长，肉质僵硬，焯一下水，可以帮助其变得柔软。最后，冷冻鸡腿焯一下之后，味道会变得更好。

热心网友时间：2022-06-16 19:24

冻鸡腿可以解冻之后，用料酒水煮一下，煮熟之后，可以用来炖土豆，也可以用辣椒炒一下，各种调味品放里，味道还是不错的

热心网友时间：2022-06-16 19:25

冻鸡腿焯水后放料酒、姜片、盐、蚝油、生抽、胡椒粉腌制半小时，再放在锅里加入蒜片中火转小火慢焖十分钟即可。