煮汤圆要放辣椒和醋吗?

发布网友发布时间：2022-04-21 00:12

共5个回答

热心网友时间：2023-10-27 09:46

根据你自己口味添加。

做法一：

1、将南瓜切成薄块。

2、放入碗中，加入少量的水，再微波炉中高火8分钟。

3、趁热用勺将南瓜碾成泥。

4、分次加入的糯米粉。

5、直到和成光滑的面团。

6、肉馅中放入盐，姜末，葱末，料酒，胡椒粉等调味料。

7、顺着同一方向搅拌上劲备用。

8、取成小团南瓜汤糯米粉面团，将中间放入适量的肉馅。

9、搓成小汤圆备用。

10、将锅烧热，放入适量的油，下入南瓜汤圆翻炒，直至表皮金黄，层出备用。

11、再在锅中放入少量的油，下入雪里红和红辣椒丁翻炒。

12、翻炒一下后加入南瓜汤圆继续炒上两分钟。

13、盛入碗中。

做法二：

1、红豆泡2个小时，加入上清水8杯煮滚后，放入焖烧锅焖2～3个小时。

2、糯米粉加上温水揉成粉团，煮开一锅水，将少许粉团投入热水中煮一下捞出，和原来的粉团一起揉匀。

3、一半粉团加上红花米成红色粉团，分别揉成小汤圆，放入滚水中，待浮上来即可盛出，放入煮好的红豆汤中，加糖拌匀即可。

热心网友时间：2023-10-27 09:46

放水放点姜，放点火，放点心思，放点回忆，放点笑容，放点时间
水开就放糖，喜欢咸的就放盐，喜欢苦的就放点莲米，喜欢酸的就放醋

热心网友时间：2023-10-27 09:47

一般不放，汤圆属于甜点。当然，这也要根据自己的喜好而定。

热心网友时间：2023-10-27 09:47

别，汤圆是甜的，清水煮就好了，什么也别放

热心网友时间：2023-10-27 09:48

不用任何东西，清水煮就行。