羊肉炖胡萝卜正宗的做法

1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。2、将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。3、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。4、将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内。5、改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、买新鲜的羊肉 2、洗净切成块 3、备好调味料。4、锅中放1500毫升的水，温水下人羊肉 5、水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水，撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内 6、小火慢炖一个半小时。炖至羊肉软烂 7、胡萝卜切段 8、胡萝卜放入锅中，加入盐 9、继续小火慢炖10分...

1. 将羊肉块洗净，用开水焯水去除血水和腥味，然后捞出备用。2. 热锅倒入适量的橄榄油或食用油，加入洋葱块、大蒜碎和姜片，煸炒出香味。3. 将焯水后的羊肉倒入锅中，煸炒一会儿，使其表面变色。4. 加入足够的热水，淹没羊肉，然后加入适量的盐、胡椒粉、八角和香叶。调整盐的用量可以根据个人口味进...

1.准备好食材，胡萝卜去皮切成滚刀块待用。2.羊肉冷水下锅，放入两片姜，煮到水开，捞出待用。3.准备一些香菇，放到水里浸泡，将泡好的香菇水倒入砂锅内，注意不要将香菇倒入，然后开火把香菇水煮开。4.另准备炒锅，倒入油后，放入花椒和大料，以及干辣椒。5.将羊肉倒入，快速翻炒。6.放入葱姜蒜...

1、羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫后取出控水；胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块；生姜切片备用；2、炒锅烧热，加入适量油，煸香干辣椒，姜片，孜然和橙皮；3、放入羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀；3、羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉；，大火烧开后转小火炖煮一个小时左右；4、倒入胡萝卜，继续炖...

点击查看大图1.准备材料：胡萝卜、羊肉、羊骨、生姜。羊肉切块。点击查看大图2.羊肉切块。将羊肉、羊骨泡冷水，去除血水。点击查看大图3.将羊肉、羊骨泡冷水，去除血水。将羊肉、羊骨冷水下锅焯水。(生姜切片一起煮，能去除膻味)点击查看大图4.将羊肉、羊骨冷水下锅焯水。(生姜切片一起煮，能去除膻味)胡...

羊肉炖胡萝卜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 买新鲜的羊肉 请点击输入图片描述 2 洗净切成块 请点击输入图片描述 3 备好调味料。请点击输入图片描述 4 锅中放1500毫升的水，温水下人羊肉 请点击输入图片描述 5 水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水，撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料...

羊肉炖胡萝卜的做法：1 羊肉洗净，焯水，再洗净。沥干水分备用。2 胡萝卜洗净切成滚刀块备用。3 准备好辅助料。备用。4 炒锅里加入适量的食用油，放入辅助料图3炒香。5 放入羊肉快速翻炒。6 加入适量的料酒，老抽少许，盐，生抽，白糖。一起翻炒。7 炒至卤汁基本快干了 8 一次性加入适量的水，水...

1. 将羊肉切成块状，用冷水冲洗一下以去除血水和杂质，然后沥干备用。2. 胡萝卜去皮，切成块状。生姜切片，葱切段。3. 取一个大锅，倒入适量油，加热后放入生姜片和葱段，炒香。4. 加入羊肉块，翻煎至表面有些微黄色。5. 倒入适量料酒，用中火煮片刻，煮除腥味。6. 加入适量清水，加入八角、...

羊肉、胡萝卜、姜、稻米油、盐、生抽、料酒。胡萝卜炖羊肉的做法步骤 胡萝卜洗净去皮切成滚刀块备用。2.姜拍扁备用。3.羊肉洗净用料酒焯水后，冲洗干净备用。4.砂锅加热，倒入适量油，下姜煸炒一会。5.下羊肉翻炒两分钟，倒入适量料酒，生抽再翻炒均匀。6.加入适量热水大火烧开转中火炖十八分钟。7....