羊肉炖胡萝卜的做法窍门

5. 将锅盖盖上，将火调至中小火，慢慢炖煮，大约需1-2小时，直到羊肉炖烂入味。6. 在羊肉即将炖烂时，加入胡萝卜块或切片，继续炖煮10-15分钟，直到胡萝卜变软。7. 根据个人口味再次调整调味品的用量，如需更加鲜美，可以适量加一些酱油或料酒。8. 最后，将炖好的胡萝卜炖羊肉装盘，撒上一些葱...

红薯粉条的加工有以鲜薯为原料先加工成淀粉再加工成粉丝，也可以直接以淀粉为原料加工粉条，另外粉条加工的有传统工艺和现代化工艺两种，传统工艺一般是以农户单元进行小规模加工，其生产工艺如下（以鲜薯为原料）。⒈选薯。选表面光滑，无病虫...

1、羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫后取出控水；胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块；生姜切片备用；2、炒锅烧热，加入适量油，煸香干辣椒，姜片，孜然和橙皮；3、放入羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀；3、羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉；，大火烧开后转小火炖煮一个小时左右；4、倒入胡萝卜，继续炖...

1、原料：胡萝卜300克、羊肉180克，辅料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克。2、胡萝卜与羊肉洗净沥干，将胡萝卜及羊肉切块备用。3、将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。4、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。5、...

1.准备好食材，胡萝卜去皮切成滚刀块待用。2.羊肉冷水下锅，放入两片姜，煮到水开，捞出待用。3.准备一些香菇，放到水里浸泡，将泡好的香菇水倒入砂锅内，注意不要将香菇倒入，然后开火把香菇水煮开。4.另准备炒锅，倒入油后，放入花椒和大料，以及干辣椒。5.将羊肉倒入，快速翻炒。6.放入葱姜蒜...

1、买新鲜的羊肉 2、洗净切成块 3、备好调味料。4、锅中放1500毫升的水，温水下人羊肉 5、水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水，撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内 6、小火慢炖一个半小时。炖至羊肉软烂 7、胡萝卜切段 8、胡萝卜放入锅中，加入盐 9、继续小火慢炖10...

1. 将羊肉切成块状，用冷水冲洗一下以去除血水和杂质，然后沥干备用。2. 胡萝卜去皮，切成块状。生姜切片，葱切段。3. 取一个大锅，倒入适量油，加热后放入生姜片和葱段，炒香。4. 加入羊肉块，翻煎至表面有些微黄色。5. 倒入适量料酒，用中火煮片刻，煮除腥味。6. 加入适量清水，加入八角、...

羊肉炖胡萝卜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 买新鲜的羊肉 请点击输入图片描述 2 洗净切成块 请点击输入图片描述 3 备好调味料。请点击输入图片描述 4 锅中放1500毫升的水，温水下人羊肉 请点击输入图片描述 5 水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水，撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料...

胡萝卜炖羊肉的做法步骤 胡萝卜洗净去皮切成滚刀块备用。2.姜拍扁备用。3.羊肉洗净用料酒焯水后，冲洗干净备用。4.砂锅加热，倒入适量油，下姜煸炒一会。5.下羊肉翻炒两分钟，倒入适量料酒，生抽再翻炒均匀。6.加入适量热水大火烧开转中火炖十八分钟。7.把胡萝卜放入继续炖至羊肉酥烂。8.再经过十五...

做法步骤：1、羊肉切块。把买来的羊上脑肉切成块状。2、浸泡。把羊肉块放冷水浸泡一15分钟。3、羊肉焯水。加料酒，起火焯水。然后捞出洗净备用。4、开始炖汤。洗净的羊肉，重新加葱姜，红枣枸杞，加水炖汤。5、炖一小时左右，发现水分有所减少。6、准备胡萝卜和土豆，蘑菇，洗净刨皮切块。7、加入...

只需将羊排剁成5~6厘米长，加入葱、姜，以慢火熬炖，再下萝卜即可。高压锅压10-15分钟，10分钟有嚼头。用高压锅或者普通锅都行，小火未使用压力阀炖了2小时，肉入味、口感也好。如果用砂锅来炖，风味更佳。羊肉用什么煲汤最好羊肉煲白萝卜汤最好；羊肉(瘦)；羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低...