胡萝卜炖羊肉怎么炖法好吃

1、材料：羊肉700g、胡萝卜700g、姜5片、当归5g、花椒25粒、八角2个、盐5g。2、新鲜的羊肉洗净切成块。3、备好调味料。4、锅中放1500毫升的水，温水下人羊肉。5、水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水，撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内。6、小火慢炖一个半小时。炖至羊...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、材料：羊排1000g、胡萝卜3根、葱段2根、姜片适量、八角3个、陈皮3片、香叶3片。2、羊排洗净，锅中水烧开放羊排煮3-5分钟，捞出备用。把羊排放压力锅炖，放葱，姜3片，盐2g，水放和羊排齐平，选择羊肉键，煮好之后羊肉捞出 3、胡萝卜提前切滚刀块。4、把羊排和姜蒜放炒锅里。5、加胡萝卜...

1、食材：羊肉500克、胡萝卜2根、花椒20粒、葱1段、姜1块、盐适量、酱油适量、油适量。2、首先把羊肉放清水内浸泡1小时，然后把羊肉切成大小合适的羊肉块。我们也可以把瘦一些和肥一些的羊肉分开放。3、把两根胡萝卜清洗干净，去掉胡萝卜的头部和尾部，然后切成半厘米的厚片备用。4、同时把葱切成片...

做法 1.羊肉洗净,切小块。2.胡萝卜去皮洗净。3.胡萝卜切块;葱切末,蒜切片,姜切片。4.锅内油热后下大料,葱姜蒜爆香,放入羊肉。5.加酱油炒变色。6.倒入多些清水中火炖。7.水炖去一半时倒入切好的胡萝卜,继续炖到汤汁快干时,加花椒粉,盐,炒匀后出锅即可。

1、羊肉切块、羊排切段，凉水下锅加料酒煮开，撇去浮沫，羊肉洗净备用，锅洗净倒入半锅热水。2、香料备齐备用 3、胡萝卜切滚刀块，洋葱切块备用 4、热锅入少许油，冰糖炒至碎开，把香料下锅炒香，羊肉下锅炒出糖色。加老抽、生抽、料酒炒上色。5、炒锅内上色的羊肉倒进炖锅。大火开盖炖煮10分钟...

5. 将锅盖盖上，将火调至中小火，慢慢炖煮，大约需1-2小时，直到羊肉炖烂入味。6. 在羊肉即将炖烂时，加入胡萝卜块或切片，继续炖煮10-15分钟，直到胡萝卜变软。7. 根据个人口味再次调整调味品的用量，如需更加鲜美，可以适量加一些酱油或料酒。8. 最后，将炖好的胡萝卜炖羊肉装盘，撒上一些...

3、胡萝卜炖羊肉的做法 材料：胡萝卜一根，羊肉900克，水3500毫升，料酒，葱切断，姜片，盐适量，香油1小匙，白胡椒粉适量，花椒料包一个 做法：1.胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用；2.将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干；3.起油锅，放入适量色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白；4....

1、羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫后取出控水；胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块；生姜切片备用；2、炒锅烧热，加入适量油，煸香干辣椒，姜片，孜然和橙皮；3、放入羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀；3、羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉；，大火烧开后转小火炖煮一个小时左右；4、倒入胡萝卜，继续炖...

1、准备好材料。2、冷水下锅，放入羊肉焯掉血水。3、捞出冲洗干净。4、胡萝卜去皮切块，葱打结，蒜拍扁，姜切片。5、将羊肉放入砂锅中。6、加入葱姜蒜。7、加入八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖。8、加入开水、料酒、生抽、老抽搅拌均匀。9、大火烧开转中小火慢炖1个半小时。10、加入胡萝卜继续炖...

胡萝卜 2根 葱 2根 姜 适量 料酒 适量 盐 适量 清水 适量 做法：1.羊肉片切成小块，放入滚水中焯水去腥，捞出备用。2.胡萝卜去皮洗净，切成小段备用。3.葱、姜洗净，切成小片。4.锅中倒入适量清水，放入焯好水的羊肉，加入料酒，葱姜片，大火烧开后转小火炖煮。5.将切好的胡萝卜放入锅中...