羊肉汤炖胡萝卜的做法

1、材料：羊肉500克、胡萝卜2根、香菜1根、葱2段、姜数片、盐适量、料酒3匙勺。2、羊肉洗净切块，备用；3、葱切段，姜切片，香菜洗净备用；4、胡萝卜洗净去皮；5、胡萝卜切成滚刀块儿；6、羊肉焯好沥干备用；7、锅中加水大火烧开，将焯好的羊肉倒入，同时放入葱、姜、料酒；改小火，开锅20分钟...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、买新鲜的羊肉 2、洗净切成块 3、备好调味料。4、锅中放1500毫升的水，温水下人羊肉 5、水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水，撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内 6、小火慢炖一个半小时。炖至羊肉软烂 7、胡萝卜切段 8、胡萝卜放入锅中，加入盐 9、继续小火慢炖10分...

1.将胡萝卜、西芹、洋葱、土豆清洗干净以后去皮，并且切成小块放入到锅中备用。2.将羊肉切成小块，加入黑胡椒、淀粉、料酒进行腌制，可以帮助祛除膻味。3.将姜末放入锅中爆香，再把肉倒入锅中翻炒至半熟状态。4.将肉块取出，加入清水以及迷迭香在锅内提味。5.将之前准备好的蔬菜和肉块全部再次放入锅中...

做法步骤：1、羊肉切块。把买来的羊上脑肉切成块状。2、浸泡。把羊肉块放冷水浸泡一15分钟。3、羊肉焯水。加料酒，起火焯水。然后捞出洗净备用。4、开始炖汤。洗净的羊肉，重新加葱姜，红枣枸杞，加水炖汤。5、炖一小时左右，发现水分有所减少。6、准备胡萝卜和土豆，蘑菇，洗净刨皮切块。7、加入配...

1、准备羊腿肉适量、胡萝卜一根、白萝卜半根、大葱少许、姜少许、盐适量、胡椒粉少许。2、胡萝卜去皮洗净，切滚刀块，大葱切末备用。3、取白萝卜半个，切成滚刀块，用筷子在白萝卜块上钻几个孔。4、羊腿剁小块，放进沸水里焯水（沸水里加两片姜），捞出洗净沥水，放入锅内。5、锅里加适量水，放入...

1.胡萝卜切滚刀块。2.羊肉洗净。3.切大块。4.切好的羊肉下入冷水中。5.大火煮开，撇净浮沫，下姜片。6.小火炖煮30分钟，汤浓肉烂即可加盐调味。7.下入胡萝卜块。8.炖煮入味，整道菜肴完成。

点击查看大图1.准备材料：胡萝卜、羊肉、羊骨、生姜。羊肉切块。点击查看大图2.羊肉切块。将羊肉、羊骨泡冷水，去除血水。点击查看大图3.将羊肉、羊骨泡冷水，去除血水。将羊肉、羊骨冷水下锅焯水。(生姜切片一起煮，能去除膻味)点击查看大图4.将羊肉、羊骨冷水下锅焯水。(生姜切片一起煮，能去除膻味)胡...

胡萝卜：挑选新鲜且颜色鲜亮的胡萝卜，去皮后切成滚刀块。香料：准备一些八角、桂皮、香叶和干辣椒，这些香料能增加汤的香气。调味料：盐、鸡精或味精、料酒、生姜、葱。处理羊肉：先将羊肉放入冷水中，加入几片生姜和一些料酒，大火煮开后撇去浮沫，这个过程可以去除羊肉的腥味。将焯过水的羊肉捞出，用...

羊肉 胡萝卜炖羊肉的做法 羊肉切三公分方块，凉水泡20分钟后，倒出血水，洗净控水 炒锅里放少许油，花椒，干红椒煸出香味，放羊肉块炒至肉色发白，倒入少许料酒，加多些开水（一次加够，中间不要再加水），再放入姜片，葱段，小茴香，中小火炖1小时后放盐(期间撇去浮沫)胡萝卜切滚刀块，放羊肉汤里...

1羊腿用清水冲洗干净，将羊肉顺着骨头剔下，再切成3cm见方的小块，羊腿骨用剁刀剁成大块。2胡萝卜削去外皮，切成滚刀块。3锅中放入适量清水，大火烧沸后将羊肉块和羊腿骨放入氽煮3分钟，便于去除血沫，再捞出沥干水分，用清水冲洗干净待用。4将羊肉块及羊腿骨再次放入汤锅中，调入绍酒、八角、老姜片...