放了很久的黄豆还能发芽吗?

发布网友发布时间：2022-04-21 01:11

共3个回答

热心网友时间：2022-06-17 00:50

　　放了很久的黄豆只要芽孢没有受到伤害也可以发芽的。
　　黄豆发芽之后就是黄豆芽。

　　黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7．1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1．8毫克，胡萝卜素0．03毫克，维生素B10．17毫克，维生素B20．11毫克，烟酸0．8毫克，维生素C20毫克。据研究，黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高，如同时每天日光照射2小时，则含量还可增加一倍。但不宜日照过久，以免豆芽变老而降低口味。

　　黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效

　　对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。

热心网友时间：2022-06-17 00:50

能吧，你先少来点儿用水泡上，泡涨后捞出来搁瓦盆里，上面用湿布盖上如果行，几天就发芽了。追问我是说就放在水里，可是为什么没有发芽啊……？

追答捞出来啊，别泡烂了。

热心网友时间：2022-06-17 00:50

多久？有一年了吗？一年以上发芽就很低了。