猪肉皮怎么处理锅

发布网友发布时间：2022-04-21 00:54

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热心网友时间：2022-06-16 22:15

家里买肉多出来的猪皮，量往往不太够做一道菜，落得的结局就是丢进垃圾桶。可是你知道么，一小块猪皮就能让家里的铁锅重生！
架好锅，先大火干烧15分钟，析出锅里的杂质。
冷水快速冲洗一遍。
稍稍冷却后，用钢丝球刷去脏的部分。
重新架好锅，开小火。取一块猪皮，缓缓地擦拭内外锅壁，直到猪皮里的油脂全部被榨出来。
最后自然晾干后，放到通风处静置2天，锅就焕然一新了。

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