石榴不能和什么一起吃

发布网友 发布时间：2022-04-21 00:53

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热心网友 时间：2022-05-17 13:24

1、石榴忌与西红柿同食，西红柿中含有较多的植酸和维生素，而石榴中却含有较多的矿物质钙、性、铁等，也含有大量的鞣酸，这两种在一起食用容易造成营养成分的损失，主要是以石榴中的矿物质损失最大，没有其他不适反应。

2、螃蟹等海鲜水产都含有较多的矿物质钙和蛋白质，石榴中含有较多的鞣酸和植酸，如果二者同食鞣酸和蛋白质以及膳食纤维会在胃内形成一种难以消化的络合物，同时植酸也会与钙质形成沉淀，营养成分都转化为能以消化的物质，营养损失较多，如果同食较多的话还会在胃肠道内出现胃石，最终演化为肠道结石。

3、石榴是属于温性偏热性的水果，而西瓜是典型的寒性水果，二者属性相反，功能也是相反的，最好不要同食，特别是胃肠虚寒，消化功能不怎么好的人群，同食容易引起胃肠不适，引起腹泻。

4、石榴和土豆一起食用会引起食物中毒，这种说法虽说没有得到医学上的承认，应该是根据个人的体质有关，有的人吃了不会引起食物中毒，不过食用引起中毒反应时可以用韭菜泡水来解毒。

5、石榴含有较多的鞣酸，海参含有较多的钙质和蛋白质，一起食用容易导致蛋白质的凝固和钙质的沉淀，如果食用大量会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

6、人参有大补，能复脉固脱，不宜脾肺，生津，安神，大补元气，是需要进补的人的经常选用补药，但是人参中很多有效成分都是以蛋白质的形式存在，容易与石榴中的鞣酸形成沉淀，严重损失人参的营养成分。

扩展资料：

石榴（拉丁名：Punica granatum L.）落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。

性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

参考资料：

百度百科-石榴

热心网友 时间：2022-05-17 14:42

石榴不可与西红柿，螃蟹，西瓜，土豆同食。

石榴含大量的有机酸，糖类，蛋白质，脂肪，维生素以及钙，磷，钾等矿物质。

中医认为，石榴具清热，解毒，平肝，补血，活血和止泻功效，适合黄疸性哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。

扩展资料：

石榴是一种浆果，其营养丰富，维生素C比苹果、梨高1~2倍。原产中国西域，汉代传出中原。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁。

对老年人的身体健康有很高营养价值，所以老人应该常吃石榴。石榴是一种珍奇的浆果，其果实营养价值较高。

石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入中国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。

参考资料：石榴-百度百科

热心网友 时间：2022-05-17 16:33