豆腐炒鸡蛋的做法

发布网友发布时间：2022-04-21 00:58

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热心网友时间：2022-06-16 23:13

菜系及功效：家常菜谱学龄前儿童食谱学龄期儿童食谱青少年食谱工艺：炒豆腐炒鸡蛋的制作材料：主料：豆腐(北)300克,鸡蛋100克调料：盐3克,酱油5克,大葱5克：1. 将鸡蛋磕入碗中拌匀；2. 葱切成末；3. 炒锅置中火上，放入适量油；4. 待油烧热后炒香葱末、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下；5. 把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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