豆腐炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-21 00:58

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热心网友时间：2022-06-16 23:13

用料：鸡蛋:2个豆腐:500克盐:适量五香粉:适量
步骤：
1
将豆腐切成稍薄的片状，备用
2
将鸡蛋打散，放入五香粉，盐，一会豆腐炒制时还会放盐，此时放少许即可，搅拌均匀
3
锅中放油烧热，开中火，将豆腐片倒入，两面略煎制，均匀撒入盐调味
4
将打散的蛋液均匀铺在豆腐上
5
用锅铲将豆腐翻至另一面，使豆腐表面都能裹上鸡蛋液，煎制蛋液成型颜色金黄，即可出锅
6
盛入盘中，开吃

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