发布网友 发布时间:2022-05-06 05:32
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热心网友 时间:2022-06-28 19:21
如果美食也有国家队,我觉得广州,成都,扬州,烟台完全可以作为首发队。
广州的特色美食有东江盐焗鸡、梅菜扣肉、八宝窝全鸭、白切鸡、烧味、肠粉、牛三星、沙河粉、布拉肠、沙湾姜撞奶、状元及第粥、和味牛杂等。
成都的美食有 :
1、夫妻肺片,据说是一对夫妻发明的美食,味道独特,很爽口,而且比较下饭,所以在成都的饭桌上经常能够看到。
2、担担面,当地人早上必吃的美食,汤汁特别鲜美,面条劲道。在当地是非常经济实惠的一道美食,因此很受人们的青睐。
3、龙抄手,也就是馄饨,但是在这里被称之为抄手,肉质非常的爽滑细嫩,皮特别的薄,汤汁浓郁,吃过后回味无穷。
4、串串香,这可是在街头巷尾到处都能够看到的美食,将各种美食直接用竹签穿起来,然后烫着吃,可以根据自己的口味撒上辣椒。
5、肥肠粉,使用马铃薯和红薯制作而成的粉,特别爽滑,吃过之后回味无穷,在成都这道美食很有代表性。
扬州的美食有:
1、扬州炒饭,家喻户晓的一种美食,使用米饭,火腿,鸡蛋等炒制而成,颗粒分明,入口后充斥着米饭和鸡蛋的香味。
2、高邮咸鸭蛋,有一个黄的,也有两个黄,三个黄的,色泽红润,里面有油脂流出来,吃起来特别香。
3、牛皮糖,半透明色的外面有芝麻,吃起来比较香甜,一点都不粘牙,现在有很多不同的口味,像是山楂味,草莓味可以自由选择。
4、高邮湖大闸蟹,是高邮湖的一种特产,品质非常好,这里的大闸蟹肉质很紧实肥美,吃起来特别鲜嫩。
5、三丁包子,使用肉丁,鸡丁以及笋丁制作而成的美食,皮比较薄,松软,里面的馅儿软硬适中,特别鲜香,油而不腻。
烟台的美食有:醉螃蟹丹桂粉肠,丹桂粉肠玉龟油炸糕,蓬莱小面,白菜心拌海蜇皮,鱼锅片片,胶东大包子,韭菜炒海肠,鲅鱼水饺,烟台焖子。
热心网友 时间:2022-06-28 19:21
1.长沙
首先长沙有最好喝最好看的茶颜悦色,其次,长沙有好吃的臭豆腐和糖油粑粑,最后,长沙还有火宫殿,火宫殿里有八宝鸭(是用荷叶和稻草紧紧裹馋,里面塞了很多料的整鸭),还有木瓜炖鸡,最后还有扶霞觉得不错的一盏灯(店名)。
2.广州
因为吃在广州,光是早茶的种类就够我吃一个星期不重样!除了早茶,广州还有各种烧腊、砂锅粥、煲汤、佛跳墙、各色海鲜等等,对于我这个吃不了辣的人,广州简直就是吃货天堂~
3.重庆
这个问题我最有发言权了!重庆的火锅,路边随便走一家进去,都好吃。黄凉粉撒上辣椒油香的不行。红糖糍粑外焦里嫩,一口下去好吃的要死。酸辣粉味道正宗又香有辣简直巴适得板。
4.成都
成都小吃风味独特、品类繁多,特色代表是龙抄手,皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。成都还有豆花、担担面、串串香等各式小吃,种类不下200种!说这里是吃货们的天堂,绝对不为过。
5.西安
我认为西安就是吃货的天堂,特别是喜欢吃面食的朋友,西安的小吃种类特别的丰富,并且味道都很正宗。值得一提的是西安的肉夹馍,味道绝对的赞,和外面吃的完全就是两码事。
热心网友 时间:2022-06-28 19:21
1.丽江
特色美食代表:腊排骨、水性杨花菜、酥油茶、鸡豆凉粉、黑山羊火锅
丽江的小吃味道好,价格亲民。
其特色代表为腊排骨。制作腊排骨讲求天气状况,丽江的天气最适合制作腊排骨,因此这道菜是丽江独有的美味。腊排骨火锅是纳西名菜三叠水第三叠——热烈叠中不可或缺的一道主菜,一般是招待贵客或者过年的时候才能吃到。不过,现在只要想吃,随时都可以吃到。上好的腊排骨,应干爽紧实、黄里透红。色泽发亮,表面无霉菌,闻起来有股淡淡的肉香。
2.西安
特色美食代表:肉夹馍、灌汤包、凉皮、羊肉泡馍、酸菜炒米
在西安肉夹馍要吃樊记的,泡馍要吃老孙家或者同盛祥的,凉皮都基本一样,西安美食最多而且好吃的基本上都在*街,各种美食应有尽有,24小时营业,*街最出名的有贾三灌汤包、红红酸菜肉丝炒米饭。
马永信黄桂柿子饼和回族烤肉小吃。另外*街旁边的大皮院和西羊市的小吃也很不错。
3.广州
特色美食代表:广式靓汤、叉烧、烧鹅、乳猪
广州的饮食文化文明全国,所谓“食在广州”,是指粤菜精致美味,食之堪称天下一大享受。广州有很多百年老字号和新兴名店,传统和创新的名菜、名店、名小食、名风味食品数不胜数,饮茶喝汤更是成为当地一种独特的文化。广州靓汤是广府人传承千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。
广州靓汤种类繁多,最常见最著名的有猪肚煲鸡、名潮鸽吞燕、冬瓜荷叶炖水鸭、三蛇羹、阿胶红枣乌鸡汤等等。汤料种类丰富,味道鲜美,且营养价值高。
4.南京
特色美食代表:鸭血粉丝汤、盐水鸭、鸡汁汤包、牛肉锅贴、赤豆元宵、桂花糖芋苗、
鸭血粉丝汤是南京著名风味小吃,几乎大街小巷都找到它的身影,可谓是没吃过鸭血粉丝汤就等于没到过南京,不只是鸭血粉丝汤,南京人嗜鸭,南京烤鸭。
板鸭、盐水鸭、都是最著名的,相传北京烤鸭就是从南京烤鸭改良而成的,另外外脆里嫩,馅料汁多,咸中带甜的南京牛肉锅贴也是其另一大特色美食。
5.武汉
特色美食代表:热干面、三鲜豆皮、武昌鱼、麻辣鸭脖
因为武汉什么口味都能介绍所以成为了一个小吃的集中地,全国各地的小吃都武汉的美食街出现。武汉当地的小吃以早点为主,武汉人又把吃早饭叫“过早”。
过早的食品有热干面、面窝窝、米粑粑、鱼汁糊粉、重油烧麦、欢喜坨、发糕、锅贴饺等。热干面是其中最负盛名的传统早点,历史上虽以“蔡林记”最为出名,可街头巷尾的各色热干面也风格各异毫不逊色。
热心网友 时间:2022-06-28 19:22
1、北京—北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
2、广西桂林—桂林米粉
桂林米粉和螺蛳粉是我最爱吃的粉,味道真的很棒!桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。2017年入选“中国地域十大名小吃(广西)”名单。
3、湖北—热干面
热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅仅是一种小吃,而是一种情怀。未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。
4.湖南—口味虾
口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾 制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街 边啤酒摊的经典小吃。
5、重庆—重庆火锅
火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式之一,其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔,重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首。
6、湖南—长沙臭豆腐
大街小巷吆喝的湖南长沙臭豆腐,只要一出摊,满街都飘散着特殊的味道。最具特色的便是黑乎乎的卤水了。里面添加了豆豉,纯碱,香菇,冬笋和盐等,在卤水中长时间浸泡后,雪白的豆腐便会呈现出黑色,再经过高温油炸之后,表壳酥脆、内里软嫩,淋上葱、蒜、榨菜、萝卜条等辣椒酱,吃起来香辣过瘾。
7、四川成都—串串香
串串香,起源于四川成都,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。
8、重庆—重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品,由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。
9、上海—生煎包
生煎包又称生煎馒头,是流行于上海的一种地方传统小吃,简称为生煎,上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
10、广西柳州—螺蛳粉
压轴登场的就是这几年非常火的,也是我最爱吃的美食之一—螺狮粉了。螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香八角等几十种香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时,你肯定会食欲大开,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺,虽然不喜欢吃的人会觉得很臭,但是只要去尝试,你会发现一个新世界的,太好吃了!
热心网友 时间:2022-06-28 19:23
每个城市都有每个城市的美食,首发阵容的美食有:
1,北京烤鸭
。北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色驰名中外。
2天津代表菜:锅塌里脊
锅塌里脊,以猪里脊为主料制作而成,色黄鲜艳,清口鲜嫩,咸香适口。
3,驴肉火烧
驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃,起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
4,文昌鸡
。文昌鸡号称海南“四大名菜”之首。其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻。
这些美食我觉得是首发阵容。