白萝卜咸菜的做法

发布网友发布时间：2022-05-06 05:49

共2个回答

热心网友时间：2022-06-28 20:10

把白萝卜洗净沥干水分，切成长条，按十斤萝卜四两盐的比例撒盐腌制24小时，期间不断翻动，再控干水分，晾干一周后，倒入烧开凉透的酱油五斤，四两白酒四两姜片四两蒜末，拌匀，盖盖闷一天就可以吃追答还有五斤辣椒

热心网友时间：2022-06-28 20:11

1. 长白萝卜切成薄片，放在报纸上晾干，阳光充足的话，大概两天就可以干了，记得翻翻个
2. 把晒干的萝卜干放在温水里面，稍微泡个5分钟，洗干净
3. 捞出来控干水滴，放到容器里面，倒一些酱油，放一点醋，撒一些芝麻，再放一点辣椒末
4. 把它们搅阿搅搅拌匀，放到一边渍10分钟就可以吃啦

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