怎么做蛋糕坯..注意是蛋糕坯.最后好用微波炉做.
发布网友
发布时间:2022-05-06 03:53
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热心网友
时间:2022-06-29 14:52
微波炉做蛋糕:
材料 : ( 1杯份)
自发粉 4茶匙
砂糖 3茶匙
即冲美绿 3茶匙
鸡蛋 1只
做法:
"将以上材料倒进杯内搅匀,再放入微波炉加热2分钟即完成了
网上都有方子,不过建议不要用微波炉做,不好吃,如果实在没有烤箱,可以用电饭煲。
电饭煲做蛋糕:
材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦
其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了
蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打一会有点发泡了后
为了突出甜,放一点点盐
再打,一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
15分钟左右,就会是奶油状,而且筷子上的不会掉下
这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
就这个样子啦
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
这两种我都试过,电饭煲的明显好吃很多,建议你做完它的所有步骤,扮成面糊的时候,最后再加一块融合的黄油,拌匀再烤,会很好吃哦,香喷喷的!祝你早日做蛋糕成功!
热心网友
时间:2022-06-29 14:53
是要做这个吗
如果是这个 那我已做过好几次了
超简单的 你可以试试看 快又方便 又很好吃
一分钟做杯子蛋糕
材料:松饼粉150克、鸡蛋1颗、牛奶120cc、沙拉油一大匙。
如喜欢 甜一点 可在加一点糖 或做好后上面撒点糖粉也行
作法:将所有材料均匀搅拌,倒入纸杯中的半杯量,
依个人口味加入配料,[譬如可以加一点巧克力酱.或加红豆妮
还是一点香草精都行]
用微波炉大火加热一杯一分钟即可
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