秋葵怎么吃,有忌口的么,和什么不能一起吃

发布网友发布时间：2022-05-06 04:12

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热心网友时间：2022-06-28 17:00

秋葵炒鸡蛋 %9　　原料：秋葵、鸡蛋；　　配料：盐。　　做法：　　1、秋葵洗净，切开。　　2、鸡蛋磕开，加点盐打散。　　3、起油锅，先炒秋葵。　　4、秋葵炒熟，划到一边，另一边倒入鸡蛋液。　　5、蛋液和秋葵一起炒开即可。　　提示：　　秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。　　吃出健康：　　秋葵：　　1、秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。　　2、其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。　　3、对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。　　4、秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。　　鸡蛋：含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含 DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。清炒秋葵　　食材：秋葵、色拉油、盐、蒜　　步骤/方法　　1、秋葵洗净去蒂，切滚刀；蒜切片。　　2、沸水中入少许盐，放入秋葵焯烫1分钟，然后捞出凉开水中冰镇。（去涩味）　　3、炒锅烧热入油，爆香蒜片。　　4、下秋葵，大火翻炒两分钟，入盐调味即可。　　小贴士：　　1、秋葵为低能量食物，是很好的减肥食品之一。　　2、秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯烫几分去涩。　　3、此菜特点：绿如翡翠，籽似珍珠，脆嫩滑润，汁液饱满，有促进食欲、帮助消化、强肝补肾之功效。喜欢辣味的朋友，可以将辣椒切碎或切条后，与秋葵一并下锅炒食。　　葱香秋葵%9 　　主料：秋葵350克%9 　　调料：大葱20克,生抽8克%9 　　制作方法：%9 　　1) 将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出;%9 　　2) 将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段;%9 　　3) 大葱洗净切花备用;%9 　　4) 秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。%9 　　菜系及功效：家常菜谱防癌抗癌食谱青少年食谱运动员食谱胃炎食谱豆腐拌秋葵%9 　　主料：秋葵 300克，豆腐 1块%9 　　调料：盐 1匙素易鲜 1/2小匙%9 　　制作方法：%9 　　1) 把秋葵烫熟沥干切成星星状。%9 　　2) 在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。%9 　　菜系及功效：清爽凉菜　　意式蔬菜沙拉%9 　　材料：生菜适量，洋葱适量，黑橄榄 5颗，秋葵 2根，小玉米 1根，小黄瓜适量，杏仁片适量，土司丁适量，蕃茄适量，油醋沙拉酱(建议用不含蛋的沙拉酱) 3大匙。%9 　　1) 将蔬菜洗净分别切好备用。%9 　　2) 依序将生菜放入透明碗中，再一一将其他的材料排入，最后放上黑橄榄、土司丁，即可淋上油醋沙拉酱再撒上杏仁片即完成。%9 　　3) 酱料中的材料必须切成细末。%9 希望能够对你有所帮助，望采纳谢谢