问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

...昨天煲的汤今天喝就有一股酸味道,请问还能够喝吗?

发布网友 发布时间:2024-04-12 14:03

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2024-08-18 23:55

不可以了,酸了就说明已经变质了。吃了会生病。
  食品变质:指食品发生物理变化使外形变化,以及在以微生物为主的作用下所发生的腐败变质,包括食品成分与感官性质的各种酶性、非酶性变化及夹杂物污染,从而使食品降低或丧失食用价值的一切变化。
  危害:
  1.产生厌恶感由于微生物在生长繁殖过程中促进食品中各种成分(分解)变化,改变了食品原杏的感官件状。使人对其产生厌恶感。例如蛋白质在分解过程中可以产生合机胺、硫化氢、硫醇、咧跺、粪臭素等,以上物质具有蛋白质分解所特有的恶臭;细菌和窃菌在繁殖过程小能产生色素,使食品呈现各种异常的颜色,使食品失去原有的色香味;脂肪腐败的“哈喇”昧和碳水化合物分解后产生的特殊气味,也往往使人们难以接受。
  2.降低食品的营养价值由于食品中蛋白质、脂肪、碳水化合物腐败变质后结构发生变化,因而丧失了原有的营养价值。例如蛋白质腐败分解后产生低分子有毒物质,因而丧失了蛋白质原有的营养价值:脂肪腐败、水解、氧化产生过氧化物,再分解为碳基化合物、低分子脂肪酸与醛、酮等,丧失了脂肪对人体的生理作用和营养价值;碳水化合物腐败变质,分解为酪、醛、酮、配和二氧化碳,也失去厂碳水化合物的生理功能。总之,出于营养成分分解,因而使食品的营养价值降低。
  3.引起中毒或潜在危害食品从生产加上到销售的整个过程小,食品被污染的方式和程度也很复杂.食品腐败变质产生的有毒物质多种多样,因此,腐败变质食品对人体健康造成的危害也表现不同。
  (1)急性毒性。一般情况下,腐败变质食品常引起急性中毒,轻者多以急性胃肠炎症状出现,如呕叶、悲心、腹痛、腹泻、发烧等,经过治疗可以恢复健康;重者可在呼吸、循环、神经等系统出现症状,抢救及时可转危为安,如贻误时机还可危及生命。有的急性中毒,虽经千方百计治疗,但仍给中毒各留下后遗症。
  (2)慢性毒性或潜在危害。有些变质食品中的有毒物质含量较少,或者由于本身毒性作用的特点,并不引起急性中毒,但长期食用,往往会造成慢性个毒,甚至可以表现为致癌、致畸、致突变的作用。大量动物试验研究资料表明:食用被黄曲霉毒素污染的霉变花生、粮食和花生油。可导致慢性中毒、致病、致畸和致灾变。

热心网友 时间:2024-08-18 23:59

不能了,酸了就是有菌发酵了,再喝会喝坏肚子的。
如果已经喝了,就注意有没有肚子不舒服,如果有就赶紧吃点药。
酸败的食品是不可以再吃的。省下的还不够买药的钱呢,何况还受了罪

热心网友 时间:2024-08-19 00:00

你给一点你家的狗喝,如果它都不喝,你还能喝?

热心网友 时间:2024-08-18 23:58

不能喝了,已经发酵了,
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
高考560分能上211大学吗? - 知乎 河北高考多少分能上211大学 河北2023高考211分数线是多少? 考560分能上211大学吗河北 刀剑英雄合王者武器多少费用 刀剑英雄帝辰王者现在什么价位 2021年度工程施工合同范本 2021承包转让简单的合同范本 2021医院食堂承包合同范本 div+css+js实现菜单的收缩与展开 调用数据库内容的时候为什么内容字段... 老师在群里发的成绩单怎么回复比较好 一年内怎么改第二次 企业的能源种类是什么意思 一年内怎么改第二次? 微信手机号在24小时内,已绑定两个,已达到限制,不能在绑定其他微信... 新能源行业中小企业划分标准 长安逸动后灯壳碎了多少钱一个 一年内怎么修改第二次 怎么在一年内修改两次 关于挑战的KZ和QS,PK到底那个厉害呢? 一年内第二次强制修改 微信手机号在24小时内,已绑定两个,已达到限制,不能在绑定其他微信... 修改一次,一年之内可以改第二次吗? 运动鞋在雪地里踩过后晒太阳会裂开吗 为什么我的蓝牙耳机一边有声音 蓝天白云的诗句蓝天白云有什么诗句 南阳师范学院研究生复试科目 路虎柴油车加国三和国四的油为什么噪音不同? 父亲明亮女儿熙熙是哪部电视剧父亲明亮女儿熙熙是哪部电视剧角色_百度... 父亲明亮女儿熙熙是哪部电视剧 父亲明亮女儿熙熙是哪个电视剧的人物 长安逸动右边车轱辘上方凹下去了,维修多少钱?更换多少钱?有知道的... 长安逸动前面坏了。买个得多少钱 微信手机号在24小时内,已绑定两个,已达到限制,不能在绑定其他微信... 南京长江大桥是谁设计的 无锡为什么没有美女 ...个微信后又注册了新的,旧的怎么找回? 微信重新注册了,怎么找回以前那个? 0号柴油掺35号柴油冷冻吗 谁知道这俩电影出自哪里?尤其是下雨那张,有没有类似的电影求推荐 小米6手机为什么打不进来电话了呢? 新把老号覆盖了怎么办 ...个微信后又注册了新的,旧的怎么找回? 怎么才能找回原来的呢? 0号和一35号柴油混加能冷住吗 买房一层加50是怎么算 微信重新注册了,怎么找回以前那个? 微信重新注册了,怎么找回以前那个? 小米6接不到电话? 人教版初1下册数学书21页和23页所有题目的答案 急 手机号1 24 手机号24小时内绑定了两个被限制 请问什么时候才能重 ...