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红烧肉不爆锅?油炸时要盖锅盖,不然油要爆锅,请问如何操作才能不爆锅

发布网友 发布时间:2022-05-06 06:56

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1个回答

热心网友 时间:2022-06-28 23:14

建议如下:
1、肉上面的水要吸干,
2、油温低一些。
3、锅用不粘锅。
基本上这样就不会爆锅了。
少少的爆锅正常的,显得有气氛。
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