卤料中的良姜块有哪些作用

发布网友发布时间：2022-05-06 07:26

共3个回答

热心网友时间：2022-06-29 00:27

健胃抗菌，祛寒止呕等作用。

热心网友时间：2022-06-29 00:27

祛异料:白芷、川芎、良姜、草果、南姜、桂皮、

热心网友时间：2022-06-29 00:27

卤菜最重要的就是老汤，一品佳味用多年的卤煮禽、肉的汤汁，也叫卤汁。老汤

保存的时间越长，芳香物质越丰富，香味越浓，鲜味越大，煮制出的肉食风味愈

美。去那里看看吧

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