薯片用面粉怎么做
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发布时间：2024-04-11 20:12
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时间：2024-05-19 01:47
2、土豆清洗净切成片，上锅蒸熟。
3、蒸好的土豆加入盐压成泥。
4、加入面粉、小苏打、胡椒粉、嫩肉粉和鸡精。
5、搅拌均匀。
6、加入适量水和油。
7、捏成团状。
8、盖好，醒发至两倍大。
9、醒好的面团擀成饼。
10、表面刷一层油。
11、两端向中间对折。
12、然后擀成0.2厘米的薄饼。
13、切成等大的小块。
14、用叉子或牙签均匀扎出小孔。
15、烤箱预热，180度烘烤15分钟左右就可以了。
