发布网友 发布时间:2024-04-11 19:23
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热心网友 时间:2024-04-21 11:27
欧米伽3脂肪酸,医学名Ω-3脂肪酸,亦称作ω-3或Omega-3,主要包括ALA(α-亚麻酸)、DHA(二十二碳六烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)、PGE(前列腺素)和LT5(白三烯)等类型。这些脂肪酸对人体至关重要,因为人体无法自行合成它们,必须通过饮食来获取。根据世界卫生组织的建议,人体摄入的欧米伽3与欧米伽6的比例应维持在1:6以上,理想比例为1:4。然而,现代饮食中,由于欧米伽6的摄入量过多,常常超出人体代谢的需要,而欧米伽3的摄入量却相对不足,导致二者比例失衡,有时甚至低至1:10。这种失衡是心脏病、肥胖、糖尿病、高血脂等慢性疾病流行的一个重要原因。鉴于此,我们应该在饮食中积极增加欧米伽3的摄入,这对促进健康和延长寿命至关重要。