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为什么人对味道的感觉迥异?

发布网友 发布时间:2024-04-11 20:29

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2024-04-16 19:38

属于高级的兴奋冲动,与大脑有关,人的大脑细胞开发和记忆的东西是不一样的,所以大脑神经同感作用链也是不一样的,我说的同感作用链和条件反射有点关系,但又不同它不是生理的体现,而是想象后的结果。就像你看的酸的就流口水,我们大多数人都是这样,但是比如还有,香水,一个人闻到这个香水味道会马上联想其他的东西,每个人联想的不一样,会有不同的感觉。这样解释你会更清楚一点,总而言之都是大脑联想的不同,使人的反应不同。

热心网友 时间:2024-04-16 19:38

属于高级的兴奋冲动,与大脑有关,人的大脑细胞开发和记忆的东西是不一样的,所以大脑神经同感作用链也是不一样的,我说的同感作用链和条件反射有点关系,但又不同它不是生理的体现,而是想象后的结果。就像你看的酸的就流口水,我们大多数人都是这样,但是比如还有,香水,一个人闻到这个香水味道会马上联想其他的东西,每个人联想的不一样,会有不同的感觉。这样解释你会更清楚一点,总而言之都是大脑联想的不同,使人的反应不同。

热心网友 时间:2024-04-16 19:39

世界科技报道[tech.icxo.com]消息:醋、柠檬、酸梅,有的人爱吃这些酸东西,有的人却是听到就受不了。美国研究人员发现,不同的人对酸味感觉不一,其中有着基因的影响。
美国味觉和嗅觉研究机构莫耐尔化学感觉中心的研究人员报告说,他们对74对同卵双生子和35对异卵双生子进行了研究,比较他们对酸

味的反应,通过计算机模型分析其中的基因因素和环境因素。

同卵双生子拥有完全相同的基因,异卵双生子基因相同的几率大大下降。如果同卵双生子之间对酸味的感觉比异卵双生子之间更相似,就表明酸味的感觉有着基因影响。

此次研究的分析结果是,对于人的酸味敏感度,基因因素起到约53%的作用,高于环境因素的作用。

这一发现可帮助科学家寻找人体内的酸味受体,此前基因研究已经帮助科学家发现了甜味和苦味受体。科学家说,味觉的进化可能与不同人对食物的偏好有关,也就是与营养有关。加深对整个味觉系统的理解,弄清为什么人与人之间味觉感觉存在差别,可望用于改变人对食物的味觉感受,帮助人们形成更健康的饮食习惯。

基因的影响,和鼻粘膜的感受器不同

热心网友 时间:2024-04-16 19:39

人的鼻内粘膜对味道的反应程度不一样,就比如有人闻到汽油味的时候其他人闻不到.

热心网友 时间:2024-04-16 19:39

世界科技报道[tech.icxo.com]消息:醋、柠檬、酸梅,有的人爱吃这些酸东西,有的人却是听到就受不了。美国研究人员发现,不同的人对酸味感觉不一,其中有着基因的影响。
美国味觉和嗅觉研究机构莫耐尔化学感觉中心的研究人员报告说,他们对74对同卵双生子和35对异卵双生子进行了研究,比较他们对酸

味的反应,通过计算机模型分析其中的基因因素和环境因素。

同卵双生子拥有完全相同的基因,异卵双生子基因相同的几率大大下降。如果同卵双生子之间对酸味的感觉比异卵双生子之间更相似,就表明酸味的感觉有着基因影响。

此次研究的分析结果是,对于人的酸味敏感度,基因因素起到约53%的作用,高于环境因素的作用。

这一发现可帮助科学家寻找人体内的酸味受体,此前基因研究已经帮助科学家发现了甜味和苦味受体。科学家说,味觉的进化可能与不同人对食物的偏好有关,也就是与营养有关。加深对整个味觉系统的理解,弄清为什么人与人之间味觉感觉存在差别,可望用于改变人对食物的味觉感受,帮助人们形成更健康的饮食习惯。

基因的影响,和鼻粘膜的感受器不同

热心网友 时间:2024-04-16 19:39

人的鼻内粘膜对味道的反应程度不一样,就比如有人闻到汽油味的时候其他人闻不到.
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