发布网友 发布时间:2022-05-06 06:48
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热心网友 时间:2022-06-28 22:52
以上“葡萄酒旅游”的定义讨论中,可以发现葡萄酒旅游有以下几个特征:
①它是一种生活方式的体验。
②它包括供给和需求两方面:供给方面是葡萄酒厂和旅游运行商;需求方面是消费者(游客)的行为。
③它是旅游经历的一个部分。
④它含有教育因素。
⑤葡萄酒只是一个地区众多旅游吸引物的一部分。
⑥葡萄酒旅游与餐饮、住宿、工艺品及环境有密切联系。
⑦葡萄酒旅游是一个市场营销的机遇。
⑧它有利于提高葡萄酒产地的经济、社会和文化价值。
⑨它应该是葡萄酒产地提高国内及国际旅游形象的重要手段。
游客参与葡萄酒旅游活动主要可以通过以下方式进行:
①参加葡萄酒产地的重大节庆日和葡萄酒节。
②在葡萄酒产地进餐。
③参加有关葡萄酒的演讲和解说。
④在葡萄酒产地住宿。
⑤在葡萄酒产地旅行,包括在葡萄园旅行。
⑥在葡萄酒产地的游客信息服务中心停留。
⑦在葡萄酒厂品酒及购酒。
⑧在葡萄酒产地参观展览馆,博物馆等。
⑨在葡萄酒厂或葡萄园住宿。
⑩ 参观葡萄酒厂生产线等。
葡萄酒旅游业可以对葡萄酒产地及周边地区发展的主要贡献包括以下几点:
①给游客(消费者)提供了一个了解和体验新产品的机会。
②有助于提高葡萄酒的品牌。
③增加利润。
④提供了额外的营销渠道。
⑤给葡萄酒酿造商提供了直接的市场反馈信息。
⑥有助于增进游客对葡萄酒产地环境和葡萄酒的认识。
澳大利亚是世界上第一个公布其“葡萄酒旅游业发展战略”的国家。早在1997年,联邦*国家旅游办公室(Office of National Tourism)向澳大利亚葡萄酒酿造商联合会(WFA)提供了7万澳元的专项资助,以制定出“澳大利亚葡萄酒旅游业发展战略”(NWTS)。这个项目的主要目的是:
①在葡萄酒业中,增加对旅游人士的了解;
②建立葡萄酒旅游业的标准,并提高葡萄酒旅游业运行者及其雇员的技能;
③增进葡萄酒业,饮食业和澳大利亚生活方式间的联系。
澳大利亚葡萄酒旅游业的开发成果主要体现在以下几方面:
①加快了葡萄酒酿造业和旅游业发展的步伐;
②有助于区域经济和社会发展;
③通过提高就业率,增加了对旅游业和葡萄酒酿造业的投资;
④通过国际和国内旅游的推广,葡萄酒的直接销售及相关的一系列活动,*也增加了收入;
⑤品酒,餐饮及相关活动成为澳大利亚旅游形象及体验澳大利亚生活方式的一个重要部分。