葡萄酒厂怎么进行成本核算?
发布网友
发布时间:2022-05-06 06:48
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热心网友
时间:2022-06-29 16:12
给个粗线条的见议哈
你要清楚有几个工序和车间
及生产流程
先说费用的归集
原材料:葡萄自自有果园或外购要区分
按等级自采购时的重量算
期间清洗肯定有损耗的
这个不用管
按进时的价格计算成本
其他糖类发酵剂填加剂等
也可以归在原材料
人工与制费略
原材料分配:按技术BOM分配
就是说某种葡萄酒需要多少葡萄(或汁)
糖
填加剂等
按此定额分配即可
人工成本按工时分配
制费同上。