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下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是( )A.蛋白质水解的最终产物为葡萄糖...

发布网友 发布时间:2024-04-19 23:39

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热心网友 时间:2024-04-20 02:27

A.蛋白质水解的最终产物为氨基酸,不能生成葡萄糖,故A错误;
B.酒精能使死细菌和病毒中的蛋白质发生变性,所以酒精能杀死细菌和病毒,故B正确;
C.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒,故C正确;
D.浓硝酸与部分天然蛋白质会发生颜色反应,所以浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,故D正确.
故选A.
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