发布网友 发布时间:2024-04-20 08:23
共5个回答
热心网友 时间:2024-05-13 16:36
不能,菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。如果你做面团时候加了菠萝,那么你的面团永远就不能起面筋。越打面团就越稀,热心网友 时间:2024-05-13 16:41
可以热心网友 时间:2024-05-13 16:38
可以。热心网友 时间:2024-05-13 16:38
真的不能用菠萝汁合面,越合越稀,已验证过了。结果:面团没一点筋骨了,如同鼻涕一团。热心网友 时间:2024-05-13 16:35
真心不能呀,正做着呢,郁闷,面包机和不成团,就是越和越稀,用手能和成团,但是没面筋了,不知道这面能干什么,有好办法的给支支招