鱼肚里的油能吃吗

发布网友发布时间：2022-05-06 09:39

共5个回答

热心网友时间：2022-06-29 06:59

可以吃。
关于鱼油在营养搭配方面最好的做法是：鱼油煮豆腐。

人们要正确区别鱼油和鱼肝油，两者对人体的保健作用各不相同，服用时千万不要混淆。

1.鱼肝油的制作原料是鱼的肝脏，主要成分是维生素A和D。鱼油其来源于深海鱼类脂肪的提取物，属于鱼脂类。鱼肝油不等于鱼油。其中维生素A对于人体免疫系统相当重要，如果缺乏维生素A，就会发生夜盲症和眼球干燥症。不过维生素A除了可从鱼肝油中摄取外，在一般食物如动物肝脏、蛋黄、牛乳及其乳制品、胡萝卜中都可以得到。维生素D，则是人体骨骼中不可缺少的营养素，一旦缺乏就会产生软骨症。一般而言，维生素D可经由太阳光照射皮肤，在人体中自行合成，满足人体所需。但是，皮肤合成维生素D的能力，会随着年龄递增而逐年减弱。所以，为了维持骨骼的硬朗，必须特别注意维生素D的摄取。

2. 鱼油其来源于鱼类脂肪的提取物，属于鱼脂类。主要成分是一种称之为EPA和DHA的多元不饱和脂肪酸，可以降低人体血液中的低密度脂蛋白胆固醇，减少血液的粘稠度，防止血液斑块的形成。

热心网友时间：2022-06-29 07:00

鱼油是很有营养的，和鱼一起做了就行，不用特别管它。十分有营养。成分是不饱和脂肪酸，能降血脂，保护心血管，健脑，明目。http://www.haibao.cn/blog/post/5739.htm

参考资料：http://www.haochi123.com/S_Caipu/Caixi/Yuanliao270.htm

热心网友时间：2022-06-29 07:00

当然可以很肥嫩但是有的人不太爱吃

热心网友时间：2022-06-29 07:01

当然能吃，味道还不错。

热心网友时间：2022-06-29 07:02

可以吃问题不大