为什么脂肪酸比蛋白质容易进入细胞膜

发布网友发布时间：2024-04-16 06:28

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热心网友时间：2024-04-25 21:36

脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。细胞膜主要由脂质构成骨架，由相似相容可知，脂肪酸更容易进入细胞，属于自由扩散，蛋白质进出细胞通过胞吞或胞吐，所以不是很容易。

热心网友时间：2024-04-25 21:36

2个原因决定了脂肪酸比蛋白质更容易进出细胞膜：

1。分子大小。脂肪酸的分子大小比蛋白质小很多，对于细胞膜的选择透过性而言，小分子比大分子更容易透过。
2。分子极性。脂肪酸是极性分子，与细胞膜具有相似的结构，有的脂肪酸可以自由进出细胞膜。这个原因如楼上所言。

热心网友时间：2024-04-25 21:37

因为生物膜是磷脂双层分子，生物膜的中间分子组成为非极性的脂双层，生物膜的内外层分子为极性的分子，脂肪酸有一个极性头，它的烃链是疏水的非极性分子，因此和生物膜结构具有相似性，因此更容易通过生物膜进入细胞内，而蛋白质分子主要为极性分子，切生物膜对蛋白质的转运主要为主动转运，所以不容易通过生物膜。