怎样做美味的香菇双椒炒肉片?

发布网友发布时间：2024-04-16 21:31

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热心网友时间：2024-05-13 02:08

香菇的营养价值非常高，含有多种维生素，矿物质，常吃香菇可以促进人体新陈代谢，提高机体适应力，青椒和红椒的营养价值也非常高，将香菇，青椒，红椒和肉片，这样炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的香菇双椒炒肉片？希望能够帮助到大家。
1、准备一块猪肉，洗净后切成片，再准备适量的葱，姜，蒜，洗净后切碎，放入五花肉中，搅拌均匀。
2、加入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，搅拌均匀，腌制15分钟。
3、准备适量青椒和红椒，洗净后切成小片，放入盘子备用。
4、准备适量香菇，洗净后，切成片。锅中烧开水，水开后，将香菇放入锅中焯水，捞出备用。
5、炒锅中放入适量油，油热后将猪肉片儿，倒入锅中炒熟。
6、将焯好水的香菇，倒入锅中，然后将青红椒片也放入锅中，翻炒均匀。
7、根据自己的口味，放入适量盐，五香粉，鸡精，搅拌均匀。
8、加入适量生抽增亮色泽，可以加少许清水，防止粘锅。
9、盖上锅盖，焖两分钟，出锅装盘，可以撒一些黑芝麻，增加营养，趁热就可以吃了，真的太美味了，喜欢的朋友也可以尝试来做一下。
工具/材料
猪肉适量，青椒适量，红椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，黑芝麻适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，料酒适量。