豌豆香肠火腿煲仔饭做法大全
发布网友
发布时间：2024-04-22 22:29
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时间：2024-12-05 11:51
2人份豌豆半碗量腊香肠一根鸡蛋两个火腿一片油菜(小)一棵胡萝卜半根
【辅料】
生抽1-2勺植物油一勺
步骤1
淘好米，添加一小勺植物油并划散
步骤2
开始蒸米饭
步骤3
将豌豆、火腿、胡萝卜、小油菜、腊香肠如图切好后拿碗装好备用（其中豌豆先放于电饭煲上用隔层蒸10-15分钟后取出）
步骤4
另取一碗，倒入生抽1-2小勺
步骤5
等待电饭煲进度条上到“沸腾-焖饭”的时候把胡萝卜、豌豆、火腿和香肠平铺在米饭上
步骤6
显示10分钟时开盖，敲两个鸡蛋进去，继续焖饭
步骤7
焖饭完成后，先不急着开盖，等一分钟倒入切好的小油菜，再均匀淋上生抽，继续焖煮（保温）3-5分钟
步骤8
开盖，完成
