雪梨酒,雪梨酒的做法,雪梨酒怎么做
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发布时间:2022-04-21 07:31
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热心网友
时间:2022-06-18 17:43
梨子泡酒的制作方法如下:
准备材料:梨子、酒曲
1、梨子挑选。尽量选择个头大一点、表面光滑的梨子,一般这样的梨子中的水分和糖分比较高。
2、工具准备。准备好坛子(玻璃或者陶瓷均可)和酒曲(尽量选择果酒酒曲),以及榨汁机等工具,坛子使用之前要进行灭菌。
3、梨子处理。将梨子清洗干净后,削去表皮后,挖掉梨核,然后用榨汁机将梨子榨成汁备用。
4、发酵。将梨子倒入坛内(坛子不要装太满),加入酒曲后密封发酵7~15天,具体时间根据当地的气候温度决定。
5、换缸。等待发酵基本完成后,将坛内的果酒转移到另一个坛子中,并且每隔几天就换一个坛子,同时可以适当添加一些冰糖。
6、过滤。等待坛内的果酒沉淀,用纱布将酒中的沉淀物过滤掉,从而让酒液变得澄清,发酵好的梨子酒可以直接饮用或者进一步调配。
热心网友
时间:2022-06-18 17:43
第一步选用完好的梨子,将梨子洗干净并且晾干,破碎之后倒入陶缸内,然后在缸内加糖、加酒曲密封让其发酵,大约半个月后,梨子酒的发酵基本完成。第二步将酒液移入另一人桶中,并每隔几天就换缸一次,并除去酒中的沉淀物,最后一次换缸后,在酒液中加入冰糖,沉淀两三天,梨子酒就可以喝啦,发酵好的果酒可直接饮用,也可蒸馏成白酒。
热心网友
时间:2022-06-18 17:43
梨子酒的制作方法有很多,你可以去泡酒之家了解一下。泡酒选择好的底酒也很重要,现在谁喝酒还不选健康的纯粮酒啊,为了健康大家都很注重品牌保证,像我选的就是谷养康零添加泡酒专用酒,可以说好喝不上头,口味醇香,喜欢的可以去京东上购买。
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