响螺怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-21 07:29
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热心网友
时间:2022-06-18 17:27
响螺片是水产品销售市场上最普遍的技巧食物,他是把海螺肉切割成块状之后吹干获得的干片,它保存了新鲜响螺肉中的绝大多数营养成分,用冷水侵泡之后能够熬汤还可以炒食,营养成分非常高,能滋补养生健壮人体,但响螺片虽贵在服用时却有一些忌讳,建议大伙儿在服用之前能对它多做掌握。
响螺片的功效
1、保护视力
响螺片是一种营养成分丰富多彩的海产品食物,它带有丰富多彩的维他命a和一些维生素b2,大豆卵磷脂等营养元素,这种物质对人类的眼周生长发育有十分积极主动的功效,并且能提升眼底黄斑作用,避免眼睛视力下降,它对人类的红眼病和角膜炎也是优良防止作用。
2、防衰老
响螺片中带有丰富多彩的维他命e和维他命c也有一些纯天然蛋白,他们被身体消化吸收之后,能推动身体新陈代谢,能够提升人体人体内脏作用,并且能滋润鲜嫩皮肤,能让身体维持一种年青身心健康的情况,能够减缓多种多样衰退病症产生。
响螺片的功效与忌讳
3、清热解毒清目
响螺片是一种特性寒性的食物,它味甘无毒性,大家服用之后能清热解毒清目,也可以清热去火,它对人类常有的眼赤肿疼和双眼头昏眼花及其亲信热痛等欠佳病症,常有一定防止和减轻功效,此外大家出现肺热肺燥咳嗽等欠佳病症时,还可以多吃些响螺片,它能让病症明显改善。
响螺片的服用忌讳
响螺片虽好服用时忌讳却许多,由于这类食物特性寒性,日常生活,这些身患脾胃虚弱和虚寒体质的群体都严禁吃响螺片,此外,这些腹泻大便糖稀的人与身患发烧感冒及其正处在月经期的女士,也仅只吃响螺片。
1、先将螺头去肠清洗,随后把姜放进开水再放螺头飞水,再用冷水清洗。
2、鸡清洗飞水预留(可斩件或原只煲)
3、以后等水滚将掠过水的螺头和鸡连清补凉中药材、小枣一起放进煲中。
4、火灾煲30分钟后转中文火煲2钟头。
5、落小少量盐调料就可以。
特性:贝类海鲜产品。别名长辛螺,软体动物门,腹足纲。有螺层,各层肩角凸起,前端开发管径而稍稍弯折,螺顶级长,壳面为茶褐色。喜栖居于盐度较高的深海,每一年7-8月生卵。广东潮汕沿海地区机拖网工作时会捕捉,但资源少,所获很少。能够出入口。渔夫常见其壳作吹号,铿锵有力,故有响螺之称。
响螺是大海螺的一种,每100克大海螺新鲜猪肉内带有水份68.8克,蛋白70.2克,人体脂肪0.9克,灰份2。6克,碳水化合物化合物7.6克,维他命A50mg,维生素b2O.46mg,钾17.9mg,钠219.6
热心网友
时间:2022-06-18 17:27
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海底椰响螺乌鸡汤的做法步骤:
1.将海底椰,响螺等材料洗净。
2.乌鸡,瘦肉洗净切大块。
3.所有材料入锅加水烧开,文火炖一个小时。
4.炖好的汤加点盐调味就好了。
5.好喝的汤。
食材清单
香螺又叫响螺 二斤 、 红椒和绿椒 各一根 、 香菜 二根 、 蒜瓣 3瓣 、 味精,盐,白糖 按个人口味添加
1/5
将响螺砸碎洗净,去黄备用。把洗净的去黄的香
螺添水放压力锅里压熟可以放少许的料酒,生
抽,
-粒八角,可以按压肉的按键。剩下的交给
2/5
这时候可以把香菜,红绿辣椒处理切丁,蒜瓣剥
好!
3/5
香螺压好泄压把螺肉从水中捞出,晾凉,切成小
条块,压好的螺肉有咸味的等拌的时候盐就不能放多了。
4/5
把蒜瓣用刀拍碎,切碎,香菜,切成香菜碎,辣
椒们切丁,放盐,味精,白糖,按个人口味添
置,用筷子搅拌均匀就可以了!
最后一步
弹牙,紧致的鲜拌响螺就可以端上桌了