请问麻油鸡面独享餐的做法？
发布网友
发布时间：2022-04-21 07:30
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-18 17:31
麻油鸡面独享餐
材料
鸡肉4块姜片五片葱段适量高丽菜适量面一把麻油四匙盐一匙米酒一杯
做法
1、食材准备，肌肉最好先水洗过，不用先川烫。
2、加入适量麻油，然后开始煸姜。
3、姜的香味都出来后，加入鸡腿肉，皮朝下先煎，表皮酥脆后换面，煎煎煎
4、丢入葱来爆香
5、
加入米酒，我大概加到鸡腿肉的一半深度，不喜欢酒味的人，就把酒给烧掉，如果喜欢酒味的人，就可直接加水
6、
我是不喜欢太重的酒味，所以中间加入水 (看你的汤面想喝多少汤就加多少水)，水滚后盖上锅盖煮个15分钟
7、最后加入高丽菜，然后再加入一匙麻油和盐巴调味！！整锅就很有香气了
8、加入面条，就是个人独享餐了，鸡肉有在麻油和姜的煸炒下，超入味超香的！赞赞好吃拉，
热心网友
时间：2022-06-18 17:32
材料
鸡肉4块姜片五片葱段适量高丽菜适量面一把麻油四匙盐一匙米酒一杯
做法
1
食材准备，肌肉最好先水洗过，不用先川烫。
2
加入适量麻油，然后开始煸姜。
3
姜的香味都出来后，加入鸡腿肉，皮朝下先煎，表皮酥脆后换面，煎煎煎
4
丢入葱来爆香
5
加入米酒，我大概加到鸡腿肉的一半深度，不喜欢酒味的人，就把酒给烧掉，如果喜欢酒味的人，就可直接加水
6
我是不喜欢太重的酒味，所以中间加入水 (看你的汤面想喝多少汤就加多少水)，水滚后盖上锅盖煮个15分钟
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最后加入高丽菜，然后再加入一匙麻油和盐巴调味！！整锅就很有香气了
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加入面条，就是个人独享餐了
热心网友
时间：2022-06-18 17:32
食材准备：鸡肉 4块,姜片 五片,葱段 适量,高丽菜 适量,面 一把,麻油 四匙,盐 一匙,米酒 一
做法步骤：
1: 食材准备，肌肉最好先水洗过，不用先川烫。
2: 加入适量麻油，然后开始煸姜。
3: 姜的香味都出来后，加入鸡腿肉，皮朝下先煎，表皮酥脆后换面煎熟，丢入葱来爆香。
4: 加入米酒，我大概加到鸡腿肉的一半深度，不喜欢酒味的人，就把酒给烧掉，如果喜欢酒味的人，就可直接加水
5: 我是不喜欢太重的酒味，所以中间加入水 (看你的汤面想喝多少汤就加多少水)，水滚后盖上锅盖煮个15分钟，最后加入高丽菜，然后再加入一匙麻油和盐巴调味，整锅就很有香气了。
6: 加入面条，就是个人独享餐了，鸡肉有在麻油和姜的煸炒下，超入味超香，好吃的麻油鸡面独享餐做好了。
鸡肉营养价值：
1.鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
热心网友
时间：2022-06-18 17:33
鸡肉 4块,姜片 五片,葱段 适量,高丽菜 适量,面 一把,麻油 四匙,盐 一匙,米酒 一
做法
食材准备，肌肉最好先水洗过，不用先川烫。
加入适量麻油，然后开始煸姜。
姜的香味都出来后，加入鸡腿肉，皮朝下先煎，表皮酥脆后换面，煎煎煎
丢入葱来爆香
加入米酒，我大概加到鸡腿肉的一半深度，不喜欢酒味的人，就把酒给烧掉，如果喜欢酒味的人，就可直接加水
我是不喜欢太重的酒味，所以中间加入水 (看你的汤面想喝多少汤就加多少水)，水滚后盖上锅盖煮个15分钟
最后加入高丽菜，然后再加入一匙麻油和盐巴调味！！整锅就很有香气了
加入面条，就是个人独享餐了，鸡肉有在麻油和姜的煸炒下，超入味超香的！赞赞好吃拉，
热心网友
时间：2022-06-18 17:34
操 作:1、鸡块烫飞水后冲洗干净，面条、菠菜烫熟置碗里，鸡汤烧开。
2、放进鸡块、干贝、枝竹、下水、蘑菇烧煮5分钟，加盐/麻油调味即可
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