家庭自制炸鸡柳怎么做好吃
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发布时间：2022-04-21 07:43
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热心网友
时间：2022-06-18 18:51
健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
鸡胸脯肉一块
鸡蛋一个相克食物
淀粉适量
面包糠适量
油400克（实耗20克）
盐适量
料酒十几滴
葱两片相克食物
姜一片相克食物
番茄酱适量相克食物
炸鸡柳的做法
1.准备材料：鸡肉洗净切成条，用一点盐、料酒、两片葱花、一片姜抓匀；腌制二十分钟；鸡蛋打散在碗中；淀粉、面包糠也放碗中
2.将腌好的鸡柳先沾淀粉，包裹匀了
3.接着放到蛋液里沾满
4.最后裹满面包糠
5.锅里油烧至六成热下入鸡柳中火炸
6.鸡柳成金*捞出放吸油纸上吸油
7.最后摆盘，将番茄酱挤在盘中或鸡柳上
用手机看这道菜做法
小贴士
因为是自己吃，我切的比较大，这样吃着才过瘾；裹淀粉时葱姜就不要了；炸时保持火候，别炸过了。
