韭菜末炒鸡蛋怎么做好吃，韭菜末炒鸡蛋的家
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发布时间：2022-04-21 07:35
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热心网友
时间：2022-06-18 18:09
主料
韭菜
100g
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.韭菜洗净切碎。
2.鸡蛋洗净，打在碗里。
3.放盐，搅匀。
4.放入韭菜搅拌。
5.锅里放油，比平时炒菜多一点，烧热。
6.倒入搅拌好的蛋液。
7.大火，慢慢翻炒。
8.蛋液全部凝固就可以盛盘。
小贴士
佳宁心得：
1、这样炒的韭菜不能多，不然炒出来的都是韭菜，看不到蛋了。
2、一定要大火，要慢点翻，不然韭菜不容易被粘住。
