金针菇怎么炒，才好吃

1、准备食材：金针菇、猪里脊肉、食盐、生抽、香油、生粉、红椒、姜、蒜、植物油。2、金针菇洗净去掉根部的一端，用手撕散开，猪里脊肉切成丝。3、肉丝里加入食盐、生抽、香油和生粉，抓匀。4、红椒切成丝，姜和蒜剁成末。5、锅里放入植物油，烧到八成热，放入肉丝翻炒至熟，然后出锅待用。6、...

米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、原料：金针菇胡萝卜，香芹，盐，生抽，玉米油。2、金针菇去掉根部洗净，切段，胡萝卜去皮切丝，干辣椒切段青椒切丝蒜切末。3、热锅下油烧至五成热下入蒜末炒出香。加入胡萝卜丝，翻炒一分钟。加入芹菜翻炒，加入金针菇翻炒加入青椒丝翻炒至断生加入盐和少许生抽调味翻炒均匀即可。

1、金针菇掰成小朵，青辣椒切丝备用。胡萝卜切丝，葱切成片，蒜切片。2、鸡蛋打入碗中打散备用，香葱切成粒放鸡蛋里，放胡椒粉搅拌均匀备用。锅中烧水开后放盐，放金针菇焯水几秒钟捞出控水。3、锅中放油，鸡蛋煎好盛出来备用。锅中加油热锅，放葱蒜炒香，放金针菇胡萝卜和青椒，加入生抽和盐，倒...

我觉得金针菇怎么都好吃，最方便的就是直接加点盐烤着吃。我教你三个做法。白灼金针菇：配料：金针菇一大把、红辣椒小段、葱、酱油、糖、盐 方法：1。把葱洗净切成葱花。金针菇根洗净切去。2.将两汤匙酱油倒入碗中，加入少许糖和盐，搅拌均匀。三。锅中开水，将金针菇热烫约一分钟，直至完全煮熟...

炒金针菇是一道简单美味的家常菜，但在烹饪过程中，我们需要注意以下几点：选材：选择新鲜、色泽鲜亮、无异味的金针菇。新鲜的金针菇口感更佳，营养价值也更高。在购买时，可以用手轻轻捏一下金针菇，如果弹性好，说明金针菇新鲜。清洗：将金针菇放入清水中浸泡10分钟，让金针菇充分吸水，然后轻轻搓洗金针...

1、金针菇洗净，用手撕开，放入碗中备用。2、通脊用刀从内下片成0.5厘米厚的片，然后顶刀切成5里面长的丝。3、葱姜蒜切沫，红椒切丝，青椒切丝。4、将切好的肉丝，放入器皿中。5、放老抽5克，盐5克，料酒10克，抓匀上劲。6、上劲后，加入淀粉10克，腌制几分钟。7、锅中加清水，大火烧开...

酱炒金针菇 准备食材: 金针菇一把、胡萝卜半根、尖椒半个、蒜 2-3瓣、耗油半勺、生抽1勺、老抽半勺、盐适量、淀粉1勺、白糖半勺、清水1勺。 做法步骤: 1、金针菇去根洗净,掰成小朵,胡萝卜切丝、尖椒切丝、蒜切片; 2、起锅烧油,油热放入蒜炒香,在放胡萝卜翻炒几下,放尖椒丝翻炒几下,放金针菇翻炒...

第一步：先把猪肉去皮然后洗干净切片放在一边，再把金针菇洗干净切成小段不要太长了不然吃的时候会卡住的，一定要记住把金针菇切段，再把肉放到碗里用生抽侵泡10分钟左右。第二步：等肉快要泡好的时候起锅烧油，油开的时候把肉倒下去加适量的食用盐，翻炒均匀这样会比较入味，等两面炒到金黄色...

1、把猪肉洗净。2、把猪肉切成条。3、把猪肉条放入碗里，加入酱油、料酒，腌制十分钟。4、把金针菇洗净。5、把金针菇切成段。6、把大葱切成段。7、热锅热油，放入大葱段，翻炒2分钟。8、放入腌制好的肉条，加入甜面酱，翻炒3分钟至肉变色。9、放入金针菇段，加入料酒，翻炒2分钟。10、加入水、...