糯米糕的做法有哪些？

发布网友发布时间：2022-04-21 07:09

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热心网友时间：2022-06-18 15:20

对于喜欢吃糕点类的人来说，一定不能错过糯米糕。因为糯米糕无论是口感还是味道，都是一绝的。而且糯米糕的做法不仅有一种合适，有很多种不同做法制作出来的糯米糕都有不同的味道，能够给人带来不一样的味觉体验。下面，就让我们一起来看一下糯米糕有哪些做法吧。

首先，可以用糯米粉跟红枣搭配在一起，制作成红枣糯米糕。我们需要准备适量的糯米粉，然后用水慢慢的倒入准备的糯米粉中搅拌成絮状，之后用手慢慢的揉搓，直到糯米粉不粘手后，就可以了。然后我们需要用擀面杖将糯米团擀平，在糯米团中均匀的撒上红枣粒。将其卷起来，再切成合适的大小，就可以放在锅上蒸了。

如果想要吃到口感好一点的红枣糯米糕的话，我们可以事先将红枣里面的核给去掉，这样子制作出来的红枣糯米糕口感会更加的好。

除此之外，紫薯糯米糕的口感和味道也是十分不错的。紫薯糯米糕的做法跟红枣糯米糕有异曲同工之处，只是它们最后制作出来的味道会有所不同。我们首先需要准备适量的糯米粉，按照上述的操作制作糯米团子之后，用擀面杖将其擀平然后往糯米团子上均匀的涂上紫薯泥就可以了。需要注意的是，紫薯泥制作是有技巧的。我们紫薯蒸熟了之后，可以往紫薯里面加入适当的炼奶跟牛奶，这样子制作出来的紫薯泥不仅味道更好，而且口感也会更加不会吃起来这么的干巴。之后我们就可以用将其卷起来，往上锅蒸了。

糯米糕除了有上述的这些做法之外，还有很多种不同的做法。比如，我们还可以制作出桂花糯米糕和红豆糯米糕。

热心网友时间：2022-06-18 15:21

糯米糕的制作方法就是直接拿糯米捣碎，然后放入一些淀粉搅拌，再放入一些白砂糖进行搅拌，然后将糯米粒成型之后，放入锅中蒸20分钟，这样就制作完成了。

热心网友时间：2022-06-18 15:21

将山药放入锅中蒸熟，然后准备好需要的食材，将糯米粉揉成面团，发酵一段时间，之后弄成小剂子，里面包上所有的食材，上锅蒸熟即可。

热心网友时间：2022-06-18 15:22

在碗中放入糯米粉，加入适量的白砂糖搅拌均匀，然后加入椰汁，加入一点食用油，搅拌均匀倒入盒内，打蛋器搅拌均匀后烤三分钟左右。也可以将糯米粉在锅中炒熟，然后加入适量的水，加入坚果类的东西，然后放在容器中放凉，这样做出来的糯米糕也非常的好吃。

热心网友时间：2022-06-18 15:22

糯米糕在制作的过程中，先要将糯米洗净浸泡一夜。然后放入适量的水上面加入自己喜欢吃的水果干。上锅蒸半小时即可。